marketing


Marketing Mix
Las 4P:

PRODUCTO: nuestro concepto es elaborar comidas rápidas pero de una manera más saludable que la tradicional, esto es: menos calorías, condimentos ysin preservantes; que además sean deliciosos, de rápida preparación y que no perjudique la salud de las personas que lo consuman. La base para la preparación de estos alimentoses hacerlos al carbón con las debidas normas de salud.
En las opciones para el menú tenemos: Bandejita, hamburguesas, salchipapas, hotdog. Estos productos por el momento soloserán servidos en el local, pero se tiene pensado el servicio a domicilio en un futuro; por lo tanto la presentación de estas opciones de comida rápida será en platos descartablesque tengan el logo de la empresa, cucharas, vasos, servilletas de igual manera.
PRECIO: el valor de nuestro producto esta dirigido a un segmento de mercado de nivelsocioeconómico medio y alto, varía dependiendo de que producto escoja ya que son varias las opciones en el menú de comidas rápidas. Para poder determinar los precios utilizaremos lasiguiente formula:
PVP: CU+%MU
Nuestro margen de utilidad para cada producto será del 25%.
PLAZA: la selección del punto de venta se acoge a las sugerencias de nuestros clientesteniendo como alternativas lugares de mayor afluencia de personas, tales como: Centros Comerciales, Centros Educativos, Avenidas Principales

PROMOCIÓN: ya que es un productoprácticamente nuevo, como una técnica de promoción se desea dar descuento de hasta un20% para un número X de personas que sean las primeras en acudir a los locales. También porcompras de combos medianos se dará gratis postres. Como última técnica se desea premiar la continuidad de nuestros clientes pero solo serán beneficiados un pequeño segmento.