Marketing

Plan de marketing.

Nombre:
El sabor del grill.

Slogan:
El conjunto de la carne y el sabor.

Logo:

Objetivo general:
Fundar un establecimiento con el cual se pueda brindar un servicio de alimentos manejando varios tipos y cortes de carne y otorgar un servicio de calidad basado en la higiene, en el buen servicio y en la modernización.

Misión:
Otorgar un servicio de calidad enla preparación de diversos cortes de carne para la satisfacción del cliente y darles la oportunidad de capacitación y crecimiento al empleado en la empresa y el crecimiento en la misma.

Visión:
Trascender en el mercado de manera competitiva así mismo hacer crecer a la empresa.

Giro de la empresa:
Esta empresa tiene el giro de alimentos y bebidas en lo que son los tipos y cortes de carnes.Ubicación:
Nuestro restaurante esta localizado en la Av. Juárez No.102 alado de la gasolinera en Atotonilco el Grande, Hidalgo. El cual tiene un acceso en la entrada para poder estacionarse plenamente afuera del establecimiento.

Mercado de competencia de la región:
Nuestro mercado de competencia de la región seria las que les presentamos a continuación:
* El lugar del bife.
*Alex steak.
* Arracheras San Javier.
* Las Gaoneras.
Mercado de competencia local:
Nuestro mercado de competencia local seria las que les presentamos a continuación:
* La cabaña.
* Restaurante “San José”
* Restaurante “San Agustín”
Competencia financiera:
La investigación de mercado es la recolección, registro y análisis sistemático de datos acerca de problemas relacionados ala comercialización de productos, su función es relacionar al consumidor, cliente y publico con la empresa a través de la información, esta información se utilizara para definir oportunidades y problemas de comercialización, para generar, refinar y evaluar las acciones de marketing y para mejorar la comprensión del proceso de comercialización.

La investigación de mercado que nosotros realizamosfue regional y local, el cual escogimos lugares estratégicos con el fin de llegar a personas que están dentro de nuestro margen de clientes
El estudio que nuestra empresa ha dado con la competencia hemos visto sus altos niveles de precio en cada platillo, el cual no ha beneficiado mucho, otra seria que no brindan promociones como la que nosotros damos al cliente.

Competencia regional.
- “Ellugar del bife “
Producto. | Costo. | Nuestro precio. |
T-bone. | $115.00 | $100.00 |
Cirlon. | $110.00 | $100.00 |
Reed-bye. | $110.00 | $100.00 |
Arrachera marinada. | $150.00 | $139.00 |
Bisteck de aguayon o bola. | $84.00 | $70.00 |
New york. | $105.00 | $95.00 |
Puchero de res. | $18.00 | $15.00 |
Frijoles refritos. | $13.00 | $10.00 |
Tortillas. | $13.00 | $10.00 |Refresco de sabor de 600ml. | $11.00 | $9.00 |

-“Alex steak.”
Producto. | Costo. | Nuestro precio. |
T-bone. | $115.00 | $100.00 |
Cirlon. | $117.00 | $100.00 |
Reed-bye. | $110.00 | $100.00 |
Arrachera marinada. | $154.00 | $139.00 |
Bisteck de aguayon o bola. | $89.00 | $70.00 |
New york. | $115.00 | $95.00 |
Puchero de res. | $18.00 | $15.00 |
Frijoles refritos. | $13.00 |$10.00 |
Tortillas. | $14.00 | $10.00 |
Refresco de sabor de 600ml. | $11.00 | $9.00 |

-“Arracheras San Javier.”
Producto. | Costo. | Nuestro precio. |
T-bone. | $115.00 | $100.00 |
Cirlon. | $117.00 | $100.00 |
Reed-bye. | $115.00 | $100.00 |
Arrachera marinada. | $156.00 | $139.00 |
Bisteck de aguayon o bola. | $94.00 | $70.00 |
New york. | $115.00 | $95.00 |
Puchero de res.| $18.00 | $15.00 |
Frijoles refritos. | $16.00 | $10.00 |
Tortillas. | $14.00 | $10.00 |
Refresco de sabor de 600ml. | $11.00 | $9.00 |

-“Las Gaoneras.”
Producto. | Costo. | Nuestro precio. |
T-bone. | $110.00 | $100.00 |
Cirlon. | $116.00 | $100.00 |
Reed-bye. | $114.00 | $100.00 |
Arrachera marinada. | $153.00 | $139.00 |
Bisteck de aguayon o bola. | $87.00 | $70.00 |...