Marketing

1. Análisis externo de los factores que influyen en la actividad empresarial
2.1. Identificación y descripción de los factores externos:
La regulación cafetalera mundial está comprendida en el marco de las concertaciones internacionales sobre el movimiento de productos agrícolas entre países, de tal manera que estos convenios dependen de la situación política y económica mundial, tantoestructural como coyuntural de las naciones.
Factores ecológicos El café se produce normalmente en bosques de sombra. Estos bosques son el hábitat para muchas especies de flora y fauna. El balance de numerosos ecosistemas depende de los cultivos de café. Por tanto el reemplazo de cultivos de café por cultivos de coca representa un riesgo para el medio ambiente y las consecuencias en la ecología delas regiones tropicales han sido terribles.
Los factores socioculturales se estiman que alrededor de 125 millones de personas en el mundo dependen del café para vivir

2.2. Diagnostico previo sobre la futura actividad
2.3.1. Resumen sobre amenazas y oportunidades

* Oportunidades

Las Oportunidades son aquellas situaciones externas, positivas, que se generan en elentorno y que, una vez identificadas, pueden ser aprovechadas

1. Actividad que está muy integrada en la sociedad, ya que se ha convertido en un hábito de casi todas las personas.

2. Nuestro producto es aceptado por todas las edades.

3. Con respecto a los cafés rápidos habrá un gran crecimiento del marcado ya que no hay otra empresa que ofrezca este servicio.

* Amenazas
LasAmenazas son situaciones negativas, externas al programa o proyecto, que pueden atentar contra éste, por lo que llegado al caso, puede ser necesario diseñar una estrategia adecuada para poder sortearla.
1. Fidelidad del cliente a marcas conocidas.
2. El paro hace prescindir del lujo.
3. Entrada de nuevos competidores con precios más bajos.
4. Dificultad de financiación.

*Fortalezas
Las Fortalezas son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian al programa o proyecto de otros de igual clase.
1. Buena organización en el trabajo.
2. Excelente atención a los clientes.
3. Ofreceremos gran variedad de cafés al gusto del consumidor.
4. Respecto al café Express somos unos de los pocos comercios que tienen este servicio.
*Debilidades
Las Debilidades se refieren, por el contrario, a todos aquellos elementos, recursos, habilidades y actitudes que la empresa ya tiene y que constituyen barreras para lograr la buena marcha de la organización. También se pueden clasificar: Aspectos del Servicio que se brinda, Aspectos Financieros, Aspectos de Mercadeo, Aspectos Organizacionales, Aspectos de Control.
Las Debilidades sonproblemas internos, que, una vez identificados y desarrollando una adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse.
1. No hay experiencia en el mercado.
2. Nuestro capital no es excesivamente elevado por lo que necesitaremos financiación externa
3. Ya que somos nuevas en el mercado tenemos una débil imagen
4. Por la falta de financiación, escasa publicidad

5. Análisis del sector yde la competencia
5.1. Delimitación y análisis del sector económico.
5.1.1. Identificación del sector, subsector, rama y actividad.
La demanda es la cantidad y calidad de bienes y servicios que pueden ser adquiridos a los diferentes precios del mercado por un consumidor, en un momento determinado.
Nuestra demanda es elástica.
El producto es elástico ya que la cantidad demandada respondesignificativamente a una variación del precio (de 0, 90 € a 1,2 €).
La oferta es la cantidad de bienes o servicios que los productores están dispuestos a ofrecer a diferentes precios y condiciones dadas para comparar lo que sea, en un determinado momento.
Nuestra oferta es elástica ya que si subimos el precio en los productos, la venta de éstos disminuye, y si bajamos el precio la venta...