Marketing

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
CIUDAD UNIVERSITARIA MILAGRO
FACULTAD DE ECONOMÍA AGRÍCOLA
SEMINARIOS TÓPICOS DE GRADUACIÓN

MONOGRAFÍA

PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE:

ECONOMISTA AGRÍCOLA

TEMA:

“PLAN DE MARKETING PARA LA EMPRESA FRUTOS Y ENCURTIDOS S.A.”

AUTOR:

CARLOS ANDRÉSMARÍNPÉREZ

TUTOR:

EC. AGR. RILDO CRUZ B.

MILAGRO -ECUADOR

2008

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
CIUDAD UNIVERSITARIA MILAGRO
FACULTAD DE ECONOMÍA AGRÍCOLA

CERTIFICACIÓN DE ACEPTACIÓN DEL TUTOR

En calidad de tutor de la Monografía nombrado por el Consejo Directivo de Facultad de Economía Agrícola de la Universidad Agraria del Ecuador, certifico:

Que he analizado el trabajo de investigación presentado por el egresado: CARLOSANDRESMARINPEREZ, como requisito previo para el Titulo de Economista Agrícola, cuya temática es: “PLAN DE MARKETING PARA LA EMPRESA FRUTOS Y ENCURTIDOS S.A.”

Considerándolo aprobado en su totalidad

Ec. Agr. Rildo Cruz B.

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
CIUDAD UNIVERSITARIA MILAGRO
FACULTAD DE ECONOMÍA AGRÍCOLA

INFORME DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACION
TEMA:
“PLAN DE MARKETING PARA LA EMPRESAFRUTOS Y ENCURTIDOS S.A.”

AUTOR:
CARLOS ANDRESMARINPEREZ

Presentada al Honorable Consejo Directivo de la Facultad de Economía Agrícola, como requisito previo a la obtención del Titulo de Economista Agrícola

APROBADA POR:

Ec. José Díaz M.
Presidente

Ec. Agr. Rildo Cruz B. Ing. Joaquín Moran
Examinador Principal Examinador PrincipalAGRADECIMIENTO
Infinitas gracias a Dios, por haberme dado la vida y la sabiduría.Mi eterna gratitud a mis profesores, quienes sin egoísmo y con mucha generosidad han compartido conmigo, no solo sus conocimientos, sino sus vidas y se han convertido, más que en maestros de hoy, en amigos de siempre.

Con gran afecto, a mis compañeros de estudios, por la amistad sincera que me han sabido brindar y portodas las experiencias vividas durante los años universitarios.

El autor además deja constancia de su agradecimiento a las siguientes instituciones y personas que colaboraron con el presente trabajo de investigación.
1.- Universidad Agraria del Ecuador forjadora del progreso en el país.
2.- Ing. Agr. Jacobo Bucaram Ortiz Rector de la Universidad Agraria del Ecuador.
3.- Al Ing. Agr.Guillermo Rolando Aguirre, Msc. Decano de la Facultad de Economía Agrícola de la Universidad Agraria del Ecuador, que en todo momento me dio su ayuda necesaria sin esperar nada a cambio.
4.- Al Centro de Información Agrario tanto en Guayaquil y Milagro, que me dieron todas las facilidades para realizar las investigaciones necesarias para terminar con mi tesis de grado
5.- En especial al Ec. Agr.RildoCruz B., Tutor de ésta Monografía y Profesor Guía por su excelente asesoramiento, poniendo en manifiesto su profesionalismo y a todo el Profesorado de la Facultad que día a día aportan con sus conocimientos para formar nuevos profesionales.

Muchas gracias.
DEDICATORIA

A mi madre y abuelita por su esfuerzo y dedicación, porque si ellas no fueran quienes son, yo no sería quien soy.

A mihermana y mis familiares más cercanos por el constante apoyo, por creer firmemente en mis capacidades, por levantarme cada vez que decaía, por creer en mi e impulsarme a terminar este trabajo.

A mis amigos y seres queridos por brindarme su ayuda incondicional, para que culmine con éxito este proyecto.

A mi mejor amiga, mi compañera, por darme las fuerzas necesarias para culminar esta etapa demi vida.

RESUMEN

En este documento se desarrolla un Plan de Marketing destinado a la elaboración de productos a partir de la grosella, ciruela y mango. Estos pueden ser degustado con aditivos adicionales como el limón, ají.

El mercado objetivo para los encurtidos está constituido por un grupo focal principalmente establecido entre 12 y 22 años de edad.

En el mercado nacional se...