Marketing
Páginas: 2 (301 palabras)
Publicado: 16 de septiembre de 2013
Ingredientes
Porciones : 6
200ml de crema de leche
8 vainillas
6 cucharadas de moscado
6 cucharadas de coulis de frutillas o frambuesas
250g de frutillas o frambuesas (o una mezcla de lasdos)
150 gr de crema pastelera
ralladura de chocolate para decorar
Preparación
Preparación: 20mins › Listo en:20mins
1. Para la crema chantilly: Colocar los batidores de la batidoraeléctrica y un bowl de vidrio en el freezer por lo menos durante 30 minutos. Verter la crema en el bowl frío, y batir con los batidores hasta punto chantilly.
2. Cortar las vainillas en piezaschiquitas para que entren en las copas y colocarlas en la copa.
3. Mezclar el moscado con el coulis de frutas en un bowl. Colocar 2 cucharadas de esta preparación sobre las vainillas. Colocar lasfrutillas. Luego hacer una capa de crema pastelera. Por último, cubrir con la crema chantilly y decorar con algunas frutillas y el chocolate rallado.
Flan de Huevo y Yogur de Fresa (Frutilla)Hola!!!! aquí tienen otra variedad de Flan!!! De fresa (frutilla) a base de yogur!!!EMPEZAMOS!!
Ingredientes:
5 huevos
1/2 taza de leche entera
1/2 taza de azúcar
2 yogures de fresa(frutilla)
5 cucharadas de batido de fresa en polvo (en Argentina la marca Zucoa) (le potencia el sabor y le da mas color)
caramelo liquido ( 1/2 taza de azúcar y 3 cucharadas de agua)Preparación:
Pre calentamos el horno a 220°
Hacemos el caramelo, ponemos a calentar el azúcar a fuego lento y cuando se derrita le añadimos el agua y dejamos cocer hasta q se haga bien liquido.Pasamos el caramelo al molde y cubrimos bien los bordes...
En un bol batimos los huevos, con los yogures, 3 cucharadas de azúcar el polvo de fresa y la media taza de leche...Mezclamos bien...
Y pasamos al molde...
Cocinamos a baño maría durante 1 hora a 200°. Cuando pinchamos con un cuchillo y sale limpio.. ya esta!!!
Porciones : 6
200ml de crema de leche
8 vainillas
6 cucharadas de moscado
6 cucharadas de coulis de frutillas o frambuesas
250g de frutillas o frambuesas (o una mezcla de lasdos)
150 gr de crema pastelera
ralladura de chocolate para decorar
Preparación
Preparación: 20mins › Listo en:20mins
1. Para la crema chantilly: Colocar los batidores de la batidoraeléctrica y un bowl de vidrio en el freezer por lo menos durante 30 minutos. Verter la crema en el bowl frío, y batir con los batidores hasta punto chantilly.
2. Cortar las vainillas en piezaschiquitas para que entren en las copas y colocarlas en la copa.
3. Mezclar el moscado con el coulis de frutas en un bowl. Colocar 2 cucharadas de esta preparación sobre las vainillas. Colocar lasfrutillas. Luego hacer una capa de crema pastelera. Por último, cubrir con la crema chantilly y decorar con algunas frutillas y el chocolate rallado.
Flan de Huevo y Yogur de Fresa (Frutilla)Hola!!!! aquí tienen otra variedad de Flan!!! De fresa (frutilla) a base de yogur!!!EMPEZAMOS!!
Ingredientes:
5 huevos
1/2 taza de leche entera
1/2 taza de azúcar
2 yogures de fresa(frutilla)
5 cucharadas de batido de fresa en polvo (en Argentina la marca Zucoa) (le potencia el sabor y le da mas color)
caramelo liquido ( 1/2 taza de azúcar y 3 cucharadas de agua)Preparación:
Pre calentamos el horno a 220°
Hacemos el caramelo, ponemos a calentar el azúcar a fuego lento y cuando se derrita le añadimos el agua y dejamos cocer hasta q se haga bien liquido.Pasamos el caramelo al molde y cubrimos bien los bordes...
En un bol batimos los huevos, con los yogures, 3 cucharadas de azúcar el polvo de fresa y la media taza de leche...Mezclamos bien...
Y pasamos al molde...
Cocinamos a baño maría durante 1 hora a 200°. Cuando pinchamos con un cuchillo y sale limpio.. ya esta!!!
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.