Marketing

Investigación de mercados para la importación y la exportación




Análisis de las importaciones de cuartos de pollo de origen Estados Unidos a través de la Empresa importadora de alimentos Alimport.


Instituto de Comercio Exterior
Equipo 5





julio,2011
Introducción

Las relaciones comerciales se remontan a épocas muy antiguas donde los primeros intercambios aparecieron en forma detrueques. En la actualidad, se utilizan sofisticados y modernos medios de comunicación como las ventas por Internet y comercialización on line.
Las relaciones entre Cuba y Estados Unidos desde el inicio de la República hasta la actualidad han transitado por diferentes momentos. A partir del 2000 y fortalecidas en el 2001, a raíz del paso del huracán Michelle por la zona occidental de Cuba, sereanudan las relaciones comerciales entre ambos países.
Actualmente, a pesar de que se mantiene el bloqueo sobre la isla, se importa una gran cantidad de productos alimenticios de origen estadounidense, los cuales se encuentran en mayor disponibilidad y mejor precio.
Estos productos son destinados a satisfacer la demanda de los clientes del Mercado Interno en Divisas (cadenas de tiendas y red hotelera)y son comercializados, desde el año 2005, por la Unidad Empresarial de Base MID, de la Empresa Alimport.
Los 81 productos que se importan en esta unidad proceden de diversos mercados del mundo. De estos, los cortes de pollo como los muslos, carapachos, cuartos y MDM (carne de pollo mecánicamente molida) representan el 48% del total de los productos comercializados en esta división y el 100 % delos mismos se contratan en el mercado estadounidense.
La metodología utilizada en el presente estudio se basó fundamentalmente en la recopilación de información de fuentes secundarias, como son las estadísticas, publicaciones y artículos consultados en sitios Web de Internet relacionados con la industria alimentaria y las relaciones entre los países.




Teniendo en cuenta estos aspectos seproponen los siguientes objetivos:
Objetivo general:
Analizar las importaciones de los diferentes cortes de pollo (¼) de origen Estados Unidos a través de la Empresa importadora de alimentos Alimport MID.
Objetivos específicos:
1- Caracterizar las operaciones comerciales de los diferentes cortes de pollo (¼) de origen Estados Unidos.
2- Valorar las ventajas del mercado estadounidense para lacomercialización de cortes de pollo.
3- Analizar las limitaciones del mercado estadounidense para la comercialización de cortes de pollo.
4- Proponer medidas que contribuyan a la disminución de faltantes de peso en la importación de cuartos de pollo.




Conclusiones

1- El mercado de Estados Unidos es el más representativo para la comercialización de los cortes de pollo (cuartos). De estosse han importado grandes cantidades a partir de la última etapa en las relaciones comerciales entre Cuba y Estados Unidos.


2- Existen ventajas que permiten que Cuba mantenga al mercado estadounidense como una fuente importante de suministro en la comercialización de los cortes de pollo (cuartos).


3- Se demostró que el bloqueo económico impuesto por los Estados Unidos a Cuba limita lasrelaciones comerciales normales entre ambos países.


Recomendaciones

- Ampliar el estudio de las relaciones comerciales entre Cuba y Estados Unidos para todos los productos de ese origen que se comercializan en el país.

Datos generales de USA

Nombre oficial: Estados Unidos de América
Superficie: 9.630.000 km²
Población: 300.000.000 hab.
Capital: Washington DC
Nacionalidades y etnias: 71%caucásicos, 12% latinos, 12% afroamericanos, 4% asiáticos, 0,9% nativos americanos
Idioma: Inglés (oficial), otros idiomas (sobre todo español)
Religión: 56% protestantes, 28% católicos, 2% judíos, 1% musulmanes
Régimen político: República federal de 50 estados
Moneda: El dólar americano (US$)
PIB: 10,45 billones de dólares
PIB per cápita: 36.300 dólares
Crecimiento anual: 4,1%
Inflación: 2,2%...