marketing

“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
FACULDAD DE CIENCIAS ADMINISTRATICAS Y RECURSOS HUMANOS
CURSO: MARKETING

INTEGRANTES:
-PUMAJULCA FRETEL JESMAR
-SALVADOR SANCHEZ SILVERA
-SEGURA AYQUIPA KARLA
PROFESOR: GODINEZ GONZALES, FÉLIX
TRABAJO DE MON OGRÁFIA

CICLO: 4TO CICLO
UNIVERSIDAD: “UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES “
2013
CERVEZASHistoria:
La cerveza es uno de los productos más antiguos de la civilización. Los historiadores creen que ya existía en Mesopotamia y Sumeria en el año 10.000 a.C. En 1981 se encontró una tablilla de piedra que describe un tipo de cerveza elaborada en Babilonia en el 6.000 a.C. En la antigüedad, los chinos también elaboraban cerveza, del mismo modo que las civilizaciones precolombinas de América,que utilizaban maíz en lugar de cebada. De manera similar, en la antigua Britania se elaboraba cerveza a base de trigo malteado antes de que los romanos introdujeran la cebada.
La materia prima principal en la elaboración de la cerveza es la cebada; se sabe que la existencia de este cereal se remonta a tiempos tan antiguos como el 3.000 a.C. Como la cebada se cultiva mejor que la uva en climasfríos, los países nórdicos como Alemania o Inglaterra favorecieron la producción de cerveza frente a la del vino, y estas regiones se convirtieron en renombradas productoras de cervezas.

Hoy la cerveza es un símbolo de fiesta, celebración, diversión, pasa tiempo y muchas actividades que todas las personas le damos algunas en ocasiones especiales otras en cualquier tipo de ocasión pero es que lacerveza se ah vuelto parte de muchos lugares públicos hoy en día.
MARCA DE CERVEZAS EN EL MERCADO.
Actualmente en el Perú existen variedades de marcas de cervezas ya algunos conocidos y otros no tan conocidos.

CERVEZA CRISTAL:
La Cerveza Cristal es una marca de cerveza producida por la Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston en el Perú. Es la marca de cerveza más consumida en esepaís1 y es conocida popularmente como La Rubia. Al ser el producto de bandera de la cervecería, su nombre bautizó al equipo peruano de fútbol Sporting Cristal que participa en la primera división peruana.
Esta es una cerveza Lager, tipo Pilsener, elaborada con cebada malteada pura y lúpulo saaz. En su preparación se emplean 3 variedades de malta: meltcafe, scarlett y malta caramelo. Es sometida a bajafermentación y baja temperatura, con un proceso de maduración a -1.5°C. Posee un contenido alcohólico de 5% Vol.
La cerveza Cristal, una cerveza lager, fue empezada a fabricar en 1922. Este producto se encuentra dentro de la categoría de las cervezas claras y brillantes, tipo Pilsener. Su primera presentación fue de botella verde con etiqueta ovalada, sin embargo, esta ya no se mantiene actualmentedonde se utiliza una botella ámbar de hoy en día y una etiqueta en forma de trébol.
Es una cerveza de buen cuerpo, suave, con buena espuma, clara y consistente y su nivel de drinkability es considerado como muy bueno. Tiene un contenido alcohólico de 5%, un contenido menor al 3.5% de carbohidratos

La cerveza Cristal se comercializa en las siguientes presentaciones:
Botella de 1.1 litros,conocidos en el Perú como margaritos.
Botella de 0.650 litros, esta presentación es la capacidad clásica en la venta de cerveza.
Botella de 0.355 litros, presentación pequeña para venta al por menor. Sus tapas son enroscables. También vienen empacadas de a seis.
Lata de 0.355 litros, empacadas de a seis o doce.
Se vende ah 3.50 normalmente

cerveza cuzqueña:
La historia de la cervezaCusqueña se empezó a escribir el 1 de octubre de 1908, cuando Ernesto Günther y un grupo de hombres emprendedores fundó, en la ciudad delCusco, la Cervecera Alemana que lanzó Cerveza Cusqueña. El 27 de octubre de 1909se inició el primer cocimiento de cerveza en las instalaciones de esta planta cervecera.
Cerveza Cusqueña ofrece un sabor puro y fino reconocido internacionalmente que nos hace sentir...