marketing
Páginas: 15 (3631 palabras)
Publicado: 15 de noviembre de 2013
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE
PROGRAMA WORKING ADULT
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PLAN DE MARKETING
EMPRESA TRUCHA ANDINA S. R. L.
(HAMBURGUESA, NUGGETS Y FILETE ENLATADO DE TRUCHA)
PRESENTADO POR LOS ALUMNOS:
Alvarado García, Jhonny Elber.
Cerquín Muñoz, Norma del Pilar.
Cubas López, César.
Narro Quiroz, Ángel Yván.
Salazar Saldaña, Edwin Alberto.
ASESORA:Ing. Adriana Silva Rojas.
CAJAMARCA – PERÚ
Agosto 2013
PLAN DE MARKETING
1. Resumen Ejecutivo:
El presente Plan de Marketing realizado para la Empresa Trucha Andina S.R.L., cuya marca es Arco Iris (Salud y sabor para tu familia), dedicado al rubro de Elaboración de Hamburguesas, Nuggets y Envasado de filete de trucha, siendo este último, nuestro producto bandera, ya que la mayoría dela población cajamarquina desconoce de las bondades brindadas de la trucha.
En dicho plan hemos identificado a nuestro público objetivo: amas de casa de la zona urbana de Cajamarca entre 25 y 40 años y deportistas entre 23 y 35 años, que está representado por 6.22 % y un 1.75 % respectivamente.
Hemos utilizado el método secundario que consiste en la aplicación de observación directa,encuestas; dichos instrumentos se aplicaron en la zona comercial de Jr. 11 de Febrero N° 161 de la ciudad de Cajamarca.
Las estrategias a utilizar para entrar al mercado competitivo están basados en: Estrategias de Envase, que tendrán diseños exclusivos, vistosos e innovadores, asimismo, facilitará conservar el producto en óptimas condiciones. En cuanto a estrategias de promoción/publicidadempleamos volanteo, banner publicitarios en puntos estratégicos, radio, video publicitario, redes sociales para aprovechar el comercio virtual y módulos de venta. Manejaremos degustaciones de hamburguesas, nuggets, y filete enlatado de trucha en lugares estratégicos con la finalidad de impulsar nuestros productos resaltando su sabor y valor proteico. En lo concerniente a estrategias de calidad y preciomantendremos precios acorde con la calidad, valor nutricional de los mismos.
Nuestros productos en sus tres líneas están dirigidos a las amas de casa y deportistas del distrito de Cajamarca. El precio de los diferentes productos que ofertamos al mercado lo determinamos de acuerdo a la calidad y su valor proteico que posee, siendo accesible a nuestro público objetivo.
En cuanto a la promociónde nuestros productos vamos a realizar banners, volantes y afiches para llegar a nuestros clientes potenciales. Además usaremos las redes sociales, para así captar y posicionar nuestra marca.
También brindaremos ofertas, sorteos, de los productos para fomentar las ventas y por ende captar más clientes.
El punto de venta, estará ubicado en una zona céntrica de la ciudad de Cajamarca parafacilitar la compra de nuestros consumidores. Los canales de distribución indirecta estarán a cargo de distribuidoras prestigiosas como son: Tiendas Alex y Chaly, las cuales realizarán el reparto a los diferentes minoristas de nuestra ciudad.
Aspiramos con el Plan de Marketing tener una gran alternativa frente a las carnes y pescado, consumiendo productos más sanos, saludables y nutritivosgracias a sus características organolépticas únicas que posee la trucha, insumo principal de nuestros productos.
2. Análisis de la Situación:
2.1. Análisis del Mercado:
En la actualidad, el mercado de truchas está en un notable crecimiento, ya que aporta una fuente de aminoácidos esenciales y además brinda un alto contenido en vitaminas A y B y sobre todo un proveedor de saludsin colesterol y con un alto contenido en Omega 3. (Fuente: DRPC).
Por lo tanto, de acuerdo a lo mencionado anteriormente, hemos creído conveniente lanzar al mercado 3 líneas de productos como son: hamburguesas, nuggets y enlatado de filete de trucha, cuya marca es Arco Iris “Salud y sabor para tu familia”. Dichos productos son ricos, nutritivos, fácil de usar y fácil de preparar. Además,...
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE
PROGRAMA WORKING ADULT
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PLAN DE MARKETING
EMPRESA TRUCHA ANDINA S. R. L.
(HAMBURGUESA, NUGGETS Y FILETE ENLATADO DE TRUCHA)
PRESENTADO POR LOS ALUMNOS:
Alvarado García, Jhonny Elber.
Cerquín Muñoz, Norma del Pilar.
Cubas López, César.
Narro Quiroz, Ángel Yván.
Salazar Saldaña, Edwin Alberto.
ASESORA:Ing. Adriana Silva Rojas.
CAJAMARCA – PERÚ
Agosto 2013
PLAN DE MARKETING
1. Resumen Ejecutivo:
El presente Plan de Marketing realizado para la Empresa Trucha Andina S.R.L., cuya marca es Arco Iris (Salud y sabor para tu familia), dedicado al rubro de Elaboración de Hamburguesas, Nuggets y Envasado de filete de trucha, siendo este último, nuestro producto bandera, ya que la mayoría dela población cajamarquina desconoce de las bondades brindadas de la trucha.
En dicho plan hemos identificado a nuestro público objetivo: amas de casa de la zona urbana de Cajamarca entre 25 y 40 años y deportistas entre 23 y 35 años, que está representado por 6.22 % y un 1.75 % respectivamente.
Hemos utilizado el método secundario que consiste en la aplicación de observación directa,encuestas; dichos instrumentos se aplicaron en la zona comercial de Jr. 11 de Febrero N° 161 de la ciudad de Cajamarca.
Las estrategias a utilizar para entrar al mercado competitivo están basados en: Estrategias de Envase, que tendrán diseños exclusivos, vistosos e innovadores, asimismo, facilitará conservar el producto en óptimas condiciones. En cuanto a estrategias de promoción/publicidadempleamos volanteo, banner publicitarios en puntos estratégicos, radio, video publicitario, redes sociales para aprovechar el comercio virtual y módulos de venta. Manejaremos degustaciones de hamburguesas, nuggets, y filete enlatado de trucha en lugares estratégicos con la finalidad de impulsar nuestros productos resaltando su sabor y valor proteico. En lo concerniente a estrategias de calidad y preciomantendremos precios acorde con la calidad, valor nutricional de los mismos.
Nuestros productos en sus tres líneas están dirigidos a las amas de casa y deportistas del distrito de Cajamarca. El precio de los diferentes productos que ofertamos al mercado lo determinamos de acuerdo a la calidad y su valor proteico que posee, siendo accesible a nuestro público objetivo.
En cuanto a la promociónde nuestros productos vamos a realizar banners, volantes y afiches para llegar a nuestros clientes potenciales. Además usaremos las redes sociales, para así captar y posicionar nuestra marca.
También brindaremos ofertas, sorteos, de los productos para fomentar las ventas y por ende captar más clientes.
El punto de venta, estará ubicado en una zona céntrica de la ciudad de Cajamarca parafacilitar la compra de nuestros consumidores. Los canales de distribución indirecta estarán a cargo de distribuidoras prestigiosas como son: Tiendas Alex y Chaly, las cuales realizarán el reparto a los diferentes minoristas de nuestra ciudad.
Aspiramos con el Plan de Marketing tener una gran alternativa frente a las carnes y pescado, consumiendo productos más sanos, saludables y nutritivosgracias a sus características organolépticas únicas que posee la trucha, insumo principal de nuestros productos.
2. Análisis de la Situación:
2.1. Análisis del Mercado:
En la actualidad, el mercado de truchas está en un notable crecimiento, ya que aporta una fuente de aminoácidos esenciales y además brinda un alto contenido en vitaminas A y B y sobre todo un proveedor de saludsin colesterol y con un alto contenido en Omega 3. (Fuente: DRPC).
Por lo tanto, de acuerdo a lo mencionado anteriormente, hemos creído conveniente lanzar al mercado 3 líneas de productos como son: hamburguesas, nuggets y enlatado de filete de trucha, cuya marca es Arco Iris “Salud y sabor para tu familia”. Dichos productos son ricos, nutritivos, fácil de usar y fácil de preparar. Además,...
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