Marketing
DE
COMERCIALIZACON
DE
RESTAURANTES
Grupo 2
Juan Gabriel Díaz
Jorge Silva
John
Diego
Marca
Resumen Ejecutivo.
Picchu nace de la mano de soñadores empedernidosquienes desean crear un espacio minimal, donde el consumidor podrá disfrutar de una excelente variedad de piqueos junto a la mejor calidad de cocteles y bebidas.
Picchu es un restobar creado con elprincipal objetivo de ofertar al mercado Peruano una opción diferente e innovadora, a la hora de hacer sus reuniones, en las tardes después del trabajo, o simplemente en noches de diversión.Misión.
Satisfacer las necesidades de los consumidores creando productos con la más alta calidad, un excelente sabor y sobre todo, a un precio competitivo.
Visión.
Convertirnos en la primera opción delos peruanos a la hora de degustar unos piqueos y cocteles, llegando a manejar un alto porcentaje del mercado.
Análisis de la situación.
Mercado objetivo
Picchu estará ubicado en un local deSan Isidro ubicado entre las calles Carnaval Moreira y la República de Panamá, aprovechando la alta tasa de oficinas comerciales, empresas y por ende posibles clientes que hay en la zona.
Deacuerdo con Wikipedia, con una población estimada de 68.438 habitantes, San Isidro es el distrito con el más alto índice de Desarrollo Humano de todo el país con 0,8085%. Está habitado fundamentalmente porfamilias de nivel socioeconómico medio alto y alto. Su área total es de 11,1 kilómetros cuadrados, se ubica a 109 m.s.n.m. y su código postal es Lima 27.
San Isidro es el centro financiero de Limaque concentra el 20% del PBI del Perú. Los principales rubros económicos que presentan una alta actividad son el comercio y los servicios, así como el turismo. San Isidro está considerado como uno delos centros financieros más importantes de Latinoamérica.
El perfil del cliente a quien queremos dirigirnos es a un segmento joven, preferiblemente entre 25 y 50 años, empleados ejecutivos,...
Regístrate para leer el documento completo.