Marketing

Resumen Ejecutivo
La franquicia Antares Brewpub, fundada en 1998 en Argentina, es una empresa especializada en la elaboración y comercialización de cervezas artesanales que ofrece distintos tipos de cervezas y una experiencia diferente de sabor.
El mercado de la cerveza artesanal se encuentra en expansión, teniendo en cuenta que el consumo de esta bebida está desplazando, de manera muy lenta,al vino. El público se está interiorizando en las características de la cerveza artesanal buscando diferentes sabores y eligiendo aquellos que más le gustan.
Estos bares intentan ofrecer un ambiente distendido para poder disfrutar de una bebida totalmente artesanal.
El concepto de “Antares Home” es, justamente como su nombre lo indica, brindarle al consumidor la posibilidad de llevar estaexperiencia única a la comodidad de su hogar a través de un envase tradicional como es el sifón. Se trata de ofrecer un producto distinto, cuyo envase permite mantener el gas en todo momento, a diferencia de la cerveza en botella.
La empresa apunta a desarrollar un producto Premium, que siga con la línea de productos de Antares y que esté disponible a través de una distribución selectiva. Los puntos deventa elegidos son locales regionales en aquellas ciudades donde se encuentran los bares Antares. Lo que se busca es una extensión del producto conocido de la empresa hasta los hogares de los consumidores para recrear el espíritu de Antares en cualquier reunión casera, con la novedad de un envase totalmente diferente, impensado para la cerveza pero que permite mantener el gas y el sabor intactoaun si no es consumido en el momento.
Sin dudas es una variante que ofrece Antares para llegar hasta los hogares del consumidor, buscando hacerse un lugar en el mercado de la cerveza artesanal, sin perder su categoría de producto Premium y explorando nuevas fronteras, tanto productivas, como de distribución ofreciendo un envase que es conocido por la población pero con un uso totalmente innovadoradaptado al consumo de la cerveza tirada.























DESARROLLO Y LANZAMIENTO DE UN PRODUCTO.

PARTE 1
Generación de ideas:

Cuando se quiere emprender el proceso de desarrollo y lanzamiento de un nuevo producto, el puntapié inicial es la generación de ideas. Esto supone un trabajo creativo de las personas a cargo que pueden utilizar diferentestécnicas como la tormenta de ideas, identificación de necesidades o problemas, listas de atributos, relaciones forzadas, entre otros.
Para comenzar se tuvieron en cuenta distintos aspectos:
• Productos y servicios que ya existen y a los cuales se les podría dar otro uso, o bien ampliar o reducir las características que posee.
• Productos y servicios totalmente nuevos e innovadores que satisfacennecesidades ya existentes.
• Productos y servicios a los cuales se les podría modificar o adaptar algún atributo.
• Una técnica interesante para desarrollar nuevos productos es el desplazamiento lateral, que consiste en elegir un foco, realizar un desplazamiento, generar un vacio y por último realizar las conexiones correspondientes.
Una vez implementadas todas estas técnicas se procedió a discutirlas ideas individuales resultantes y realizar el siguiente paso que es la filtración de ideas.
Otras ideas surgieron de forma espontánea aunque muchas eran un tanto descabelladas, además hay muchos productos que ya existen en el mercado.
Como resultado se generaron las siguientes ideas que figuran en la lista a continuación:
• Cerveza en sifón. Cerveza tirada, como la que se ofrece endiferentes bares, pero que viene envasada en un sifón.
• Máquina de cortar pasto a control remoto. Máquina para cortar el pasto que funciona con un control remoto para que la persona pueda manejarlo a la distancia, sin necesidad de tener que cortar él.
• Plancha inalámbrica. Plancha que funciona sin cable y que sirve para llevar de viaje.
• Baby call con cámara. Aparato para controlar al bebé...