Marketing







Marketing I: “Introducción al Marketing y Producto”
ACEITE CHEF


Marketing 1
Docente: Jaime Lara Jamett

Alumnos: Felipe Riquelme - Gervasio Montenegro
Carlos Martinez - Maria Carolina Gelabert


Fecha de entrega: 02.09.2013


Índice
1. Presentación del Producto………………………………………………………………………………. .… 3
2. PlanificaciónEstratégica…………………………………………………………………………………… …. 3
2.1 Análisis de situación……………………………………………………………………… ….. 3
2.1.1 Análisis Pest………………………………………………………………….. ….. 3
2.2 Fijación de los Objetivos de Marketing………………………………………………. 4
2.3 Evaluación y Selección de los mercados metas……………………………… …...4
2.4 Estrategia de Marketing…………………………………………………………………….. 5
2.5 Elaboración de Planes de acción………………………………………………………….5
2.6 Implantación yejecución de las estrategias y planes………………………….. 6
2.7 Seguimiento y control………………………………………………………………………… 7
3. Segmento al cual va dirigido…………………………………………………………………………………..8
3.1 Segmento Conductual………………………………………………………………………….8
3.2 Segmento Socio – Cultura……………………………………………………………………8
4. Estrategias de Marketing asociadas al ciclo de vida del producto……………………………9
5.Estrategias de diferenciación y Posicionamiento…………………………………………………….9
6. Bibliografía……………………………………………………………………………………………………………..9

















1. Presentación del Producto
Aceite Chef, es una marca perteneciente a la empresa Watt’s S.A., una de las principales empresas de alimentos y productora de aceites comestibles del país.
Chef, es una de las marcasPremium de Watt’s, donde posee un fuerte posicionamiento y una variedad de gama de productos, dada la exigencia de los consumidores y de las tendencias del mercado. Algunos de los tipos de aceites que posee la marca son: maravilla, canola, maíz, oliva, pepita de uva, etc.

2. Planificación Estratégica
2.1 Análisis de la situación:
Desde hace algunos años la sociedad mundial ha tenido una mayorpreocupación por la alimentación, lo que a su vez recae en los productos que se consumen, es por eso que los consumidores se preocupan por adquirir y consumir productos más saludables. Claramente Aceites Chef no se queda atrás, ya que la marca ha sido innovadora y vanguardista, ofreciendo variedad de aceites y packing.
Además, la industria de los aceites ha sido impulsada por el crecimiento sostenidode la industria y del consumo de aceite de oliva y de otros derivados.
La participación que tiene la empresa Watt’s en el mercado de los aceites es del 25,7% , liderando la categoría de aceites comestibles.
2.1.1 Análisis PEST:
Sobre el análisis estratégico del sector de aceite nacional, se ha llevado a cabo el siguiente análisis PEST del entorno general, según el siguiente esquema.Factores Políticos/Legal:
Eliminación del precio de intervención, lo que puede provocar la caída de los precios y así poder comprar a los productores a precios más baratos, Se elimina el sistema que era capaz de asegurar la estabilidad de los mercados y los precios. Los ingresos de los productores dependen aun más de los compradores.
Con la normativa de envases se supone que es un instrumento dediferenciación del producto más ecológico, frente a unos consumidores cada vez más concienciados
Se mejorarían los canales de comercialización frente a los que no se acojan al Sistema Integrado de Gestión de Residuos de Envases (SIG)
Factores Económicos:
El sector productor está disperso y no coordinado, lo que hace que dependan del sector envasador
La mayoría de las sociedades cooperativasenvasadoras no poseen refinadora, lo que implica la incapacidad de fabricar aceite, que es el que más se vende, quedando tan sólo como fabricantes y proveedores de la materia prima
Aumento del consumo del aceite en los mercados internacionales, sobre todo en países donde no existiendo una elevada demanda previa, su incremento está siendo mayor
Factores Socio/culturales:
La...