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Páginas: 3 (742 palabras) Publicado: 27 de abril de 2014





Marketing II AM-81
Sección AM2X




TA 2: Lineamientos
Punto Azul - Cevichería





Integrantes:
Alvítez Ramírez, Catherine
Araujo Pisconte, Mariana
Díaz Blanco, RogerGuzmán Vásquez, Kiara
Luna Luque, Carlos




Profesora:
Canessa Illich, Silvana





LIMA – 2013














Punto Azul- Cevichería

Trayectoria:

La primera cevicheríaPunto Azul abrió sus puertas hace 17 años en un pequeño local ubicado cerca al cruce de las avenidas Pettit Thouars y Javier Prado. Desde el principio se diferenció de las cevicherías tradicionales.Así la cadena de Cevicherías Punto Azul sigue creciendo con la misma línea de sabor y concepto culinario peruano que mantiene desde el primer día.


Segmentación:

La cadena de cevicherias “PuntoAzul” está enfocada por su sistema de precios y calidad a los sectores socioeconómicos B/C.


Competidores:

- Puerto Palmera
- Cevichería Andrea
- La Picantería
- La Cevichería de PedroSolari


Posicionamiento:

La cevichería Punto Azul permite satisfacer las necesidades gastronómicas del cliente con platos marinos de buena calidad y ofertando a la vez buenos precios.Ventaja competitiva o valor diferencial:

- Precios bajos
- Una gran variedad de platos
- Un ambiente amigable


Servicio de entrega:

- Servicio presencial: El servicio brindado en el local depunto azul es un poco lento debido a que su infraestructura no es suficiente para toda la demanda que poseen.
- No poseen un servicio de delivery pero si para llevar a domicilio.Evidencias físicas:










La entrada principal y la recepción









Aromas y serviciosLa carta ( cartel )











Variación de platos...
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