Marketing

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Escuela de administración y Negocio

Planificación Estratégica y Plan de Marketing
de
Arrocera Flor de Ñiquel

Autores

Cessia Fuentes Fuentes
Cecilia Salas Guilquiruca
Miguel Campos Contreras
Mario González Sánchez
Sebastián Valenzuela Salinas

Profesor

Lilian Baeza

25 de Junio de 2009

Chillán - Chile

I n d i c e

Introducción3

Resumen Ejecutivo. 4

Capitulo I: Marketing Estratégico. 5-6

1.2 MISIÓN Y VISIÓN 5-6

1.3 AUDITORÍA EXTERNA 6-11

1.4 AUDITORIA INTERNA 11-33

1.5 FODA 33-35

1,6 OBJETIVOS 35

1,7 ESTRATEGIAS 36-37

ESTRATEGIA DE PENETRACIÓN DE MERCADO 37-40

PRESUPUESTO DE MARKETING 4o

Conclusión 42Bibliografía 43

Introducción

En el presente informe se desarrollará una planificación estratégica y un plan de marketing para la empresa Flor de Ñiquen. Se comenzará realizando marketing estratégico, en donde se considera la historia de la empresa, la misión y visión de esta, la auditoría externa, auditoría interna, realizando un análisis FODA de todo esto, para luego usar este yrealizar una confrontación FODA y así crear nuestros objetivos y estrategias a seguir. Luego se continuará con la elaboración de marketing operativo, desarrollando las 4 P, para posteriormente crear un presupuesto de marketing y un estado de resultado de la marca para establecer el posible resultado de nuestra estrategia

Se espera que el lector tenga una buena lectura del informe a través de unabuena redacción y exposición de ideas.

Resumen Ejecutivo

A través de un análisis PORTER se establece que esta industria del arroz es atractiva principalmente porque:

• Tiene una demanda global del arroz que va en alza y una baja cantidad de competidores en la industria,

• La amenaza del ingreso de nuevos competidores es de nivel baja debido principalmente a los requerimientosde capital, de economías de escala y las restricciones gubernamentales.

• El poder de negociación de los proveedores es bajo.

El posicionamiento de las principales arroceras a nivel nacional es el siguiente:

1) Tucapel con un porcentaje del 47% del mercado.
2) Carozzi con un porcentaje del 19% del mercado.
3) Aruba con un porcentaje del 9% del mercado.
4) Mantul con unporcentaje del 9% del mercado.
5) Flor de Ñiquen con un porcentaje del 8% del mercado.
6) Sogripar con un porcentaje del 8% del mercado.

Las ventajas competitivas que presenta la empresa Flor de Ñiquen son:

- Única arrocera a nivel nacional en producir arroz PRE – graneado.
- No agrega talco a sus productos (arroz producido), a diferencia de otras arroceras que si lo hacen.Se le agregan talco a los productos con el objetivo de darle una mejor presentación, sin tomar en cuenta que según estudios recientes, el talco utilizado para este fin en productos alimenticios produce cáncer.
- Mejor utilización de todos sus insumos a diferencia de otras empresas (como Mantul). Flor de Ñiquen se encarga de utilizar como combustible para el horno o vender a agricultores yganaderos como alimento para sus animales, la cáscara del arroz, aprovechando así este insumo el cual generalmente se pierde en otras arroceras.

De la implementación de la estrategia se puede identificar que tendrá un efecto positivo en la utilidad del ejercicio, llegando a obtener $462.664.168.- lo que representa un incremento del 61.63% de las utilidades. A diferencia que lo que obtendría queno se implementara, en donde se obtendría una utilidad $ 234.941.344.- que bien a representar un aumento del 49.96% de la utilidad.

Capitulo I: Marketing Estratégico

1. HISTORIA

Nace En 1976 creado por Héctor Fuentes Falcón agricultor originario de Parral, que se dedicaba a la producción de arroz paddy (que se utiliza como principal insumo para la producción de arroz), viendo que las...