marketing

´´AÑO DE LA PROMOCIÓN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y COMPROMISO CLIMATICO´´


UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
PROEDUNP-SULLANA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS


CURSO: MARKETING

TEMA: IDEAS DE NEGOCIO, ANALISIS FODA Y DESCRIPCION DE LA IDEA.


PROFESORA: ELIZABETH ZAPATA CASTRO

INTEGRANTES:


IDEAS DE NEGOCIO, ANALISIS FODA Y DESCRIPCION DE LA IDEA1.-IDEA DE NEGOCIO: PASTELERIA ´´LA VIDA ES DULCE´´
DESCRIPCION DE LA IDEA
Esta idea nace de la necesidad de muchas personas de adquirir un producto delicioso y sin perjudicar su salud, por ejemplo utilizando harinas integrales, ofrecemos pasteles, tortas, bocaditos y postres, para toda ocasión por ejemplo atendemos pedidos de cumpleaños, matrimonios, quinceañeros y todo tipo de fiesta.
ANALISISFODA



FORTALEZAS



Buen servicio al cliente.
Buena calidad del producto.
Contamos con personal competitivo y capacitado.
Buena organización e innovación en el servicio.
Diferentes presentaciones de nuestro producto.
Presencia en la web a través de nuestra página.
Bajos precios de nuestros productos.




OPORTUNIDADES





Abrir nuevos puntos de venta en la ciudad.Nuevos proveedores.
Venta de otros productos complementarios como postres.
Mayor conocimiento de los productos.
Tendencia a la búsqueda de nuevas sensaciones y sabores en las tortas.



DEBILIDADES





Mala ubicación de la empresa.
Bajos recursos financieros.
Los productos no tienen presencia en supermercados.
No se cuenta con publicidad radial o televisada.
Falta de capacidad paraatender pedidos grandes.



AMENAZAS



La competencia en el mercado
La tecnología externa en la competencia
Incremento del costo de la materia prima
Ingreso de más competidores con mayor capital


Encuesta:
PASTELERÍA ´´LA VIDA ES DULCE´´
Buenos días /tardes, rogamos nos conceda unos minutos de su tiempo para contestar un sencillo cuestionario su información nos será muy valiosa.Agradecemos de antemano su colaboración.
1.-usted va a la pasteleria
a) si b)no c) aveces
2.-usted a consumido productos pasteleros con baja azúcar
a) si b)no
3.-le gustaría consumir un producto pastelero con baja azúcar usando edulcorante y harina integral para cuidar el cuerpo
a)si b)no
4.-cuanto suele gastar en una torta o similares
a)30a 40 soles c)35 a 40 soles
b)45 a 50 soles d)55 a 60 soles o mas

5.-con que frecuencia consume usted tortas
a) más de una vez por semana ()
b) una o dos veces al mes ()
c) solo en ocasiones especificas ()
6.-en que ocaciones compra bocaditos,tortas y postres
a) cumpleaños ()
b) fechas especiales dia del padre o de la madre ()
c) para obsequiar a alguien en especial ()
d)para compartir en familia por fiestas navideñas ()
7.-que le haría considerar comprar el producto de una marca diferente a la competencia
a) calidad ()
b) precio ()
c) presentación()






MATRIZ FODA

Debilidades (D)
Mala ubicación de la empresa.
Bajos recursos financieros.
Los productos no tienen presencia en supermercados.
No se cuenta con publicidad radial o televisada.
Faltade capacidad para atender pedidos grandes.

Fortalezas (F)
Buen servicio al cliente.
Buena calidad del producto.
Contamos con personal competitivo y capacitado.
Buena organización e innovación en el servicio.
Diferentes presentaciones de nuestro producto.
Presencia en la web a través de nuestra página.
Bajos precios de nuestros productos.

Oportunidades (O)
Abrir nuevos puntos deventa en la ciudad.
Nuevos proveedores.
Venta de otros productos complementarios como postres.
Mayor conocimiento de los productos.
Tendencia a la búsqueda de nuevas sensaciones y sabores en las tortas.
Estrategias (DO)
Realizar investigaciones de mercado para saber a qué empresas se les puede brindar el servicio.
Innovar y trabajar más en la variedad, calidad y presentación de nuestros...