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Páginas: 13 (3125 palabras) Publicado: 11 de junio de 2014

1. Definición y justificación del tema del proyecto
1.1 Formación del grupo promotor y referencia


Tabla N° 02
Tabla – Referencia de terceros








1.2 Seleccionar la mejor idea y definir el nombre del negocio.
Idea 1. Fuente de Soda
Idea 2. Restaurante
Idea 3. Juguería
Idea 4. Sangucheria

Mejor idea. Fuente de Soda
Nombre. Fruta Fresca


TablaN° 03
Tabla – Ponderación de Criterios










Tabla N° 04
Tabla – Puntajes
CRITERIOS
PUNTAJE
No cumple
0
Cumple con observaciones
1
Cumple
2
Cumple con valor agregado
3



Tabla N° 05
Tabla – Selección de Idea
EMPRESA
ROBERTO RÍOS

A
B
C
D
TOTAL
Fuente de Soda
2
0.2
1
0.3
1
0.2
1
0.3
1.2
Restaurant
0
0
1
0.3
0
0
0
0
0.3
Jugueria
20.2
2
0.3
1
0.2
2
0.3
1.8
Sangucheria
2
0.2
1
0.3
0
0
1
0.3
1.0



Tabla N° 06
Tabla – Selección de Idea
EMPRESA
ALEX ORTÍZ

A
B
C
D
TOTAL
Fuente de Soda
2
0.2
3
0.3
2
0.2
3
0.3
2.6
Restaurant
2
0.2
0
0
0
0
1
0.3
0.7
Jugueria
2
0.2
2
0.3
2
0.2
1
0.3
1.7
Sangucheria
1
0.2
2
0.3
2
0.2
1
0.3
1.5



Tabla N° 07
Tabla –Selección de Idea
EMPRESA
CARMILA TORREJÓN

A
B
C
D
TOTAL
Fuente de Soda
1
0.2
2
0.3
1
0.2
3
0.3
1.9
Restaurant
0
0
1
0.3
1
0.2
2
0.3
1.1
Jugueria
1
0.2
1
0.3
2
0.2
2
0.3
1.5
Sangucheria
1
0.2
1
0.3
2
0.2
2
0.3
1.5




Tabla N° 08
Tabla – Selección de Idea
EMPRESA
LADY ANACLETO

A
B
C
D
TOTAL
Fuente de Soda
1
0.2
2
0.3
0
0.2
1
0.31.1
Restaurant
3
0.2
2
0.3
2
0.2
2
0.3
2.2
Jugueria
2
0.2
2
0.3
2
0.2
2
0.3
2.0
Sangucheria
1
0.2
2
0.3
2
0.2
1
0.3
1.5



Tabla N° 09
Tabla – Selección de Idea
EMPRESA
CONSTANTINA ESPINOZA

A
B
C
D
TOTAL
Fuente de Soda
2
0.2
2
0.3
1
0.2
2
0.3
1.8
Restaurant
0
0
0
0
1
0.2
1
0.3
0.5
Jugueria
2
0.2
1
0.3
1
0.2
2
0.3
1.5Sangucheria
0
0
1
0.3
0
0
1
0.3
0.6


Tabla N° 10
Tabla – Selección de Idea
EMPRESA
JEAN FRANCO

A
B
C
D
TOTAL
Fuente de Soda
2
0.2
2
0.3
1
0.2
1
0.3
1.5
Restaurant
0
0
1
0.3
0
0
1
0.3
0.6
Jugueria
2
0.2
1
0.3
1
0.2
2
0.3
1.5
Sangucheria
2
0.2
2
0.3
1
0.2
2
0.3
1.8




1.3 Definir el nombre de la empresa

Tabla N° 06
Tabla –Denominación del Negocio

LLUVIA DE IDEAS – DENOMINACIÓN DEL NEGOCIO
Atributo
Nombre
Descriptivo
Original
Atractivo
Claro
Significativo
Agradable
Total
NatFruit’s
1
1
2
0
2
2
8
Sabor&Sorbete
1
0
0
1
1
0
3
Fruta Fresca
3
2
2
2
3
2
14
Juice House
2
1
1
2
1
2
9








Nombre elegido: Fruta Fresca
Justificación del nombre: Forma idea de salud, frescura ycalidad en los insumos.


1.4 Definir la naturaleza del negocio.

a) La descripción del producto o servicio a ofertar.
Es una fuente de soda dedicada a ofrecer productos como jugos, sándwiches, helados, todo tipo de postres, etc.
b) La descripción de la necesidad a satisfacer.
La necesidad principal a satisfacer es la alimentación.
c) La descripción de los atributos del negocio.Satisfacer gustos, promover el cuidado de la salud mediante el consumo de productos naturales.
d) La descripción de la ubicación del negocio.
Avenida con alta concurrencia de público, cercano a instituciones educativas (Institutos), empresas (supermercado, centro comercial, etc.).



1.5 Definir la razón social del negocio.

Fruta Fresca S.R.L.

S.R.L.
Por el número de sociosPor el monto del capital social
Permitirá que las decisiones tomadas sean de mutuo acuerdo entre los socios.


1.6 Justificar el proyecto.
En los últimos tiempos la gastronomía peruana se ha convertido en una de las mas promocionadas a nivel mundial lo que ha permitido que
Por otro lado el crecimiento demográfico de las ciudades como Lima, la exigencia de las necesidades de la...
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