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Páginas: 8 (1905 palabras) Publicado: 23 de julio de 2014
GUARANÁ BACKUS







ANALISIS.-
El guaraná es una bebida estimulante gaseosa, elaborada a base del extracto de la semilla de guaraná (Paullinia cupana) tostada y molida. Es rica en cafeína y se consume principalmente en Paraguay, Brasil y otros países como refrescante y tónico.
La ley brasileña restringe esta denominación a las bebidas no alcohólicas que contengan como mínimo un 1% deextracto y con los únicos añadidos de agua, edulcorantes, acidulantes y aromas.
Las mayores productoras de guaraná son las brasileñas Antártica y Brahma, propiedad de la multinacional AmBev.
En el Perú, existe una bebida gaseosa llamada Guaraná que es un producto de la firma Backus.
IMPORTANCIA.-
El extracto de semilla de guaraná era usada también para combatir el cansancio.
El extracto desemilla de guaraná era utilizado para tratar la arteriosclerosis, la diarrea, la disentería, la migraña y la neuralgia.
INGREDIENTES.-
Agua carbonada, azúcar refinada, acido cítrico, (E330), benzoato de sodio (E211) edulcorantes (E950 y E951), saborizantes, Vitamina B1 y B, AGUA GASIFICADA, JARABE ENRRIQUESIDA.

BLACK DE SOCOSANI







ANALISIS.-
El agua mineral natural Socosani saleal mercado bajo dos marcas propias: “Agua Socosani con gas y “Agua Socosani sin gas”, en dos presentaciones cada una: 0.620 litros y 2.000 litros. Estos productos son líderes en el mercado de aguas minerales naturales en la zona Sur del Perú.
Además de las aguas minerales, Socosani comercializa tres marcas de gaseosas: “Energina”, “Black de Socosani” y “Premio de Socosani”, en dospresentaciones: 0.500 litros y 2.000 litros y 3.000 litros en Black de Socosani. Estando próximos a seguir creciendo en diferentes formatos. Asimismo, se elabora en nuestra Planta dos marcas de aguas saborizadas dietéticas, ambas también éxitosas: “Socosani Limón” y “Socosani Piña”, en formato 0.500 litros.
IMPORTANCIA.-
Los principales minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo son elcalcio, el magnesio, los bicarbonatos, el potasio y los sulfatos.
El agua mineral, ayuda entre otras cosas, a combatir la hipertensión arterial, los problemas renales, cardíacos y digestivos, y las alteraciones asociadas a la retención de líquidos.
INGREDIENTES.-
Agua tratada gasificada, azúcar refinada, colorante autorizado (INS-211), edulcorantes autorizados ((INS-951e INS-950), CONTIENECAFEÍNA, CONTIENE FENILALANIN.




MINI MELLOWS















ANALISIS.-
El 20 de octubre de 1948 se constituye legalmente la industria del Sr. Ambrosoli, bajo la razón social de AMBROSOLI y CIA. LTDA. Los inicios de esta Empresa pueden considerarse modestos; pero la inteligencia y el extraordinario empuje de su Fundador, Costantino Ambrosoli, le permitieron un rápido desarrollo, ladiversificación de sus productos y un rápido posicionamiento en el mercado.
La línea de caramelos se fue extendiendo a diferentes tipos de formas, sabores y presentaciones: Cri-Cri (1958), chupetes Loly (1962), el tradicional Old England Toffee (1963) y se adicionó la línea de confitería, con los caramelos Mentitas.
En la década de 1960 se constituye Ambrosoli Perú S.A., con el objeto defabricar y comercializar sus productos desde este país.
Además, desde 1988 Ambrosoli exporta productos de su fabricación a los mercados de los Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Japón, Emiratos Árabes Unidos, Rusia, México y a los países latinoamericanos.
En el año 2001, AMBROSOLI PERÚ es adquirida por Molitalia S.A. Con planta propia de caramelos, gomitas, marshmallows, chupetes ytoffees, Molitalia fabrica el total de productos de su marca AMBROSOLI comercializados en Perú, productos que ya se han convertido en los preferidos del consumidor peruano.
AMBROSOLI siempre se ha preocupado de sus consumidores, especialmente de los niños, brindando productos de alta calidad e innovadores; productos deliciosos, pero a la vez entretenidos.
IMPORTANCIA.-
Elaboraran productos a...
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