Marketing

Páginas: 44 (10972 palabras) Publicado: 28 de septiembre de 2012
ANEXOS

Breve Reseña Histórica
La empresa fue fundada el 18 de marzo del año 1963, cuando Dn. Julio Kohlberg Chavarría adquiere la propiedad "La Cabaña", y en forma artesanal se comienza a elaborar vinos caseros de uvas provenientes de pequeñas y precarias plantaciones de vid, llegando a elaborar aproximadamente 15.000 botellas de vino al año. El vino fue mejorado por Dn. Julio Kohlberg Ch.gracias a algunos conocimientos empíricos sobre elaboración de vinos que le transmitió el Rvdo. Padre Pedro Pacciardi del Convento Franciscano. A partir de ese momento el vino obtuvo un éxito indiscutido en el mercado regional.
Con el objeto de afianzar estos positivos resultados se inician las primeras plantaciones de vid con cepas que se importan de Mendoza - Argentina como ser Barbera D'asti,Cabernet Sauvignon, Pinot blanco, Semillon y otras que permitieron obtener mejores vinos, como a su vez incrementar la producción.
Con el apoyo profesional de los hijos de Dn. Julio Kohlberg Ch. quienes realizaron estudios de Enología y Fruticultura en la República Argentina y Administración de Empresas en la Universidad de Michigan de Estados Unidos, se concreta en el año 1971 un proyecto deampliación de viñas y la construcción de nuevas vasijas para la fermentación y almacenamiento de los vinos, como así mismo, la adquisición de equipos para la molienda, una línea completa para el embotellado y otros equipos que facilita enormemente la elaboración de los vinos. Con este proyecto se comienza a producir vinos de mejor calidad y a incrementarse año tras año la cantidad de producción paraabastecer no solo el mercado tarijeño sino a todo el país.

La Empresa
Bodegas y Viñedos “La Cabaña” S.R.L. empresa productora de los afamados vinos KOHLBERG, es una de la industrias vitivinícolas más importantes del País, ubicada en la ciudad de Tarija al sur de Bolivia, con sus plantaciones ubicadas en la zona de Santa Ana con más de 115 Has. Cultivadas actualmente.
Los viñedos Kohlberg, soncultivados en el Valle Central de Tarija en la provincia Cercado, donde predomina el paisaje montañoso que rodea el valle, con microclimas variables con una temperatura promedio anual de 18° C, constituyéndose en uno de los sectores más dinámicos y de mayor importancia en la economía de nuestra región.
Estos viñedos se encuentran situados entre los más altos del mundo a una altura promediocomprendida entre los 1.800 a 2070 m.s.n.m., lo que da origen a los “Vinos de Altura” con identidad propia. Los vinos así obtenidos presentan una gran intensidad aromática, complejidad en boca y de excelente cuerpo equilibrado.
Gracias al dinamismo y esfuerzo de la empresa Kohlberg, la producción vitivinícola está en constante progreso, convirtiéndose en uno de los de mayor importancia de la economíadepartamental. En esta permanente mejora, se está introduciendo nuevas variedades, nuevos sistemas de cultivo y la incorporación de tecnología de punta para la vinificación, lo que da lugar a los nuevos y cada vez mejores vinos elaborados en Tarija – Bolivia.
En la actualidad vinos Kohlberg cuenta con más de 115 Has. de vid cultivadas de uvas viníferas con cepas importadas de Francia como serCabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Barbera, Grenache, Carignane, Merlot, Alicante, Chardonnay, Macabeo, Parrellada, Semillón, Ugni Blanc y tempranillo. Esta uvas son elaboradas en la Bodega que tiene una capacidad de producción que alcanza a los 3.2 millones de litros de vino los cuales se elaboran en modernas instalaciones y con equipos de última tecnología que provienen de países como Italia yFrancia. Esta maquinaria única en el país, garantiza la elaboración de vinos de alta calidad no solo para el mercado nacional sino también para el mercado internacional. Durante las últimas gestiones la empresa está exportando vinos a mercados Sudamericanos y tiene previsto ingresar en un corto plazo a mercados como Holanda y Alemania, para encarar este proyecto y otros que se encuentran en estudio...
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