Marketing
El control y análisis de la producción consiste en la medición del desempeño de la gestión de los procesos productivos, con el fin de saber si ésta es la adecuada ysaber qué tan cerca estamos de los objetivos propuestos, para que, en caso de haber desviación, poder tomar las medidas correctivas. Para obtener estos resultados debemos tener en cuenta algunasformulas que se detallan a continuación:
*
Para medir la gestión de la producción se hacen uso de indicadores, de los cuales los más importantes son:
1. Capacidad disponible.
2.Eficiencia.
3. Producto defectuoso o Porcentaje defectuoso.
4. Eficiencia global de equipo.
Veamos a continuación el concepto de cada uno de ellos y algunos de ejemplos de cómo aplicarlos:EJEMPLO:
* Una carpintería “EL BUEN PASTOR”, que fabrica sólo roperos cuenta con una máquina especial que corta y otra que lija madera. Se trabaja de lunes a sábado en dos turnos de 8 horas cada uno,50 trabajadores y se realiza mantenimiento preventivo en el último turno de la semana. Si produce 200 roperos a la semana, los trabajadores ganan 10 $ la hora por cada turno ¿cuál es la :
1.-Productividad total
Este indicador nos muestra el porcentaje de ganancia por cada $ invertido en la carpinteria.
-Cada ropero lo venden a 200$
se invierte en : madera (2000$), clavos (50$),accesorios (25$), mano de obra (560$)
200 x 200$ 40 000
= = 15.18
2000 + 50+ 25 + 560 2635
Por cada $ invertdido, se obtiene, 0.18 como margen de ganancia, lo que representa el 18%
* Cuanto gana en 01 semana el trabajador del turno “A”?
8 hrs x 7 dias x 10$/hr = 560$Cada trabajador de cada turno recibe 560$ por trabajar 8 hs, en 07 dias
2.- Productividad de Maquina de la Semana, por turno
200 200...
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