Marketing

SECTOR INDUSTRIAL: VINOS PERUANOS


1. SECTOR INDUSTRIAL AL QUE PERTENECE

Sección 11: Elaboración de bebidas
División 110: Elaboración de bebidas
Grupo 1101: Destilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicas
Clase 1102: Elaboración de vinos
Sector: Fabricación de vinos
Fuente: INEI

2. TASA DE CRECIMIENTO DEL SECTOR DE NEGOCIO:


En el año 2007 el mercadovitivinícola cerró con una facturación aproximada de US$100 millones, cabe señalar que del total facturado en el 2007, 76% correspondió a vinos de bajo precio. También en el año 2005 la producción de vinos tuvo una tendencia de crecimiento ya que alcanzó los 5.9 millones de litros superando al año anterior de fue de 5.3 millones litros.
El presidente del Comité de Importadores de Vinos, Licores y otrasBebidas de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), señaló que la tendencia actual de consumo en este sector se concentra en los vinos cuya comercialización viene incrementándose desde hace 15 años y a tasas de entre 9% y 10%.




















Desde el año 2001 hasta el 2006 ha ido incrementando la producción de vinos pero en el año 2007 hubo una baja llegando así a la producciónque obtuvo en el primer año (2001), luego de ello ha ido creciendo año tras año, esto se debe al mayor poder adquisitivo que ha tenido la población. Cabe recalcar que en los últimos años ha sufrido una baja pero no tan alarmante. Mientras que el incremento mas resaltante ocurre en el año 2010 con mas de 8 millones de producción en litros de vino.
Según lo observado mediante el grafico y losantecedentes la tendencia estimada para los próximos años es que se incremente y supere la producción de los últimos años (2001-2011).

3. ETAPA DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO :


Podemos decir que la categoría se encuentra en la etapa de crecimiento por las siguientes razones:
• Los vinos se comenzaron a producir aproximadamente desde 1877, la categoría tiene tiempo en el mercado, pero laproducción de vinos en el Perú ha mantenido su tendencia ya que en los últimos años alcanzó los 5.9 millones de litros.

• No hay muchas marcas competitivas en el mercado entre vinos peruanos pero si hay mucha competencia con vinos extranjeros.

“El 53 por ciento de los vinos importados que se consumen en Perú provienen de la Argentina, reveló el presidente del Comité deImportadores y Comerciantes de Vinos de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

No obstante, precisó que del total de vinos que se comercializan en nuestro país, 60 por ciento pertenecen a la industria nacional y el 40 por ciento son importados.” Entonces debe tomarse en cuenta a la competencia.FUENTE:http://www.agroforum.pe/showthread.php?1078-El-53-de-vinos-importados-consumidos-en-Per%C3%BA-provienen-de-Argentina




En conclusión analizando a la competencia y producción de vinos que ha tenido el Perú hemos notado que aun así, el marcado de vinos peruanos esta creciendo notablemente ya que en los últimos 5 años ha aumentado en un 9.2%. Y con ese porcentaje podemos decir que va seguir creciendo el mercado de vinos peruanos y cabe recalcar la tendencia enlas ventas del 2008 crecieron 82% con respecto al 2007, y para el año 2010 fue un crecimiento superior al 50%. Adicionalmente hoy la población Peruana está más educada respecto a la cultura vitivinícola, sus categorías y el maridaje, y costos, cosa que hace cinco años atrás, era impensable. También, los índices de crecimiento importantes se darían tanto en el mercado de vinos de producciónnacional como el de vinos importados. No en vano el mercado de vinos importados creció un 28% según SUNAT, esto reporta ingresos por US$ 11.3 millones (respecto a valores CIF).


Fuente: www.cocep.org.pe




4. ESTACIONALIDAD DEL SECTOR DE NEGOCIO:



(LITROS)


















• Podemos deducir que el consumo de vinos se consume mas en los meses...