marketing

INTRODUCCIÓN AL MARKETING
Nombre: Johanna Pérez
Fecha: 28-04-14
Darden Restaurants. Equilibrio entre estandarización y diferenciación
Darden Restaurants, es una de varias marcas restaurantes.La empresa es propietaria de varias cadenas de restaurantes, en particular Red Lobster y Olive Garden. Tiene su sede en un área no incorporada del Condado de Orange,Florida, cerca de Orlando. Darden espropietaria y opera más de 1700 localidades de todo restaurante de América del Norte y cuenta con más de 157000 empleados, de manera que es el más grande del mundo restaurante operador en términos deingresos. Darden no tiene franquicia de restaurantes en los Estados Unidos, pero muchos de sus sitios internacionales no están bajo control corporativo de la compañía. Darden se ha convertido en unafuerza dominante dela industria al forjar una estrategia de estandarización y colaboración. Una de las características de Darden es que emplea tecnología de vanguardia a través de múltiples marcas deesta manera hacer del negocio más impredecible.
Darden es una de las empresas que cuenta con prácticas estandarizadas y a ello lo suma una red de abastecimiento de pescados y mariscos directamentecon los criaderos de peces en más de 32 países, esto garantiza el abastecimiento además se beneficia de las iniciativas corporativas para proteger y mejorar los ecosistemas de vida marina .Una de lasguías de marcas es Otis quien hace que Darden hagan uso de la inteligencia de marketing y del análisis informático. Entre la diversificación en el mercado encontramos una de las empresas de ventas fueSteak House, “El sabor del Oeste”, con más de mil de dólares de ingresos anuales es cadena de Inglés con temas de carne fresca, pollo, pescado y un menú con variaciones el filete relleno de queso yhongos silvestres. El sabor del oeste da la bienvenida a los huéspedes en un ambiente cálido y relajante. A esta franquicia lo ven como un concepto con mayor potencial, por lo que es la tercera...