marketing
Páginas: 5 (1077 palabras)
Publicado: 7 de diciembre de 2014
Alumnos:
Samantha Ovalles Figueroa
Cinthia Viridiana Pérez Alfaro
Katia Michelle Navarro Miranda
Víctor Antonio Galdámez Morales
Karen Jacqueline Galvez Gutiérrez
Liliana Guadalupe Domínguez Alfonso
Materia:
Mercadotecnia
Profesora:
Ana Karen Pastrana Aranda
Proyecto:
Fase 2 Definición de la Estrategia
Fecha:
25 de Agosto del 2014
PERFIL DE LAEMPRESA
Nombre de la empresa
TACOS CASA BLANCA
Empresas similares
Tacos Ciros: Cuenta con 80 empleados aproximadamente, el personal está divido en dos horarios que son matutinos y vespertinos y en cada uno labora la mitad de los empleados. Ofrecen variedad de tacos de puerco y bebidas naturales como Jamaica, horchata, tepache y refrescos embotelladlos. Es un restaurant familiar con 32años de servicio.
Tacos de la Coca Cola: Cuenta con un aproximado de 20 empleados que trabaja de 8am - 5:30pm los empleados trabajan corrido, los tacos de la coca ofrecen variedad de tacos pero los más solicitados son de maciza con cuerito y tienen refrescos embotelladlos y aguas frescas. Anteriormente se llamaban Tacos Manolo pero al trabajar frente a una sucursal de Coca Cola la comunidadtuxtleca comenzó a llamarlos así por más de 30 años, aunque la empresa Coca Cola se haya mudado los tacos permanecen con su nombre.
Giro empresarial
Esta empresa pertenece al giro de Alimentos y Bebidas.
Satisface las necesidades gastronómicas de las personas al proveer alimentos preparados rápidamente, económicos y de buena calidad ya que estos son preferidos por la gente que vive en laregión (tacos de cochinita).
Con este servicio los clientes pueden seguir con las tareas que se encontraban realizando, proveyendo de un buen servicio y atención hacia los consumidores.
Tamaño de la empresa
Los tacos Casa Blanca cuenta con tres taquerías el principal situado en Arboledas 16 poniente y 3a Nte ext. No.428. Esta sucursal cuenta con 26 empleados laborando en la taquería diezcocineras, diez meseros, un gerente y personal de limpieza quienes trabajan corrido de 7:00am a 3:00pm. Cada empleado es capacitado previamente. Cuentan con aproximadamente 7 mesas de 10 metros cada una 4 enfrente y 3 en la parte de atrás para que las personas se sienten en familia.
La segunda sucursal Casa Blanca abierta el 4 de mayo del 2008 está situada en Boulevard los Laguitos No.3416. La sucursal tiene aproximadamente 10 empleados laborando que son tres cocineros, seis meseros, un gerente y el personal de limpieza también capacitados. Cuentan con 4 mesas de 10 metros cada una.
La tercera taquería se encuentra Atrás de la Prepa 1 (Andrés Serra Rojas), Esta es las más reciente sucursal que han abierto los dueños de esta empresa, fue dispuesta alpúblico en el año del 2012 alrededor del mes de marzo, en esta nueva sucursal podemos ver que son varios locales adaptados y encontramos un estacionamiento más amplio que en el de las sucursales 1 y 2.
Esta sucursal conserva la misma esencia que las demás contando con mesas igual de largas, y elaboran los mismos tacos, ya que usan la misma receta y tienen la misma sazón. Y cuenta con 18 empleados porel momento, laborando diferentes oficios, unos meseros, otros cocineros y pocos administrativos.
La clasificación de la INEGI nos especifica que tacos casa blanca es una empresa de servicios pequeña por el número de empleados que tiene en total que son 54 en todas la sucursales.
Productos o servicio que comercializa
Los tres restaurantes ofrecen a susclientes ricos tacos de dos o una tortilla de maíz hechos de cochinita pibil acompañados de una salsa verde hecha de tomate verde, cebolla, cilantro y chile (cocida), además de chiles blancos compuestos con limón y cebolla; de tomar se ofrece de bebida pozol blanco o de cacao, también hay refrescos embotellados, agua embotellada, Pepsi light, jugos y belight pero los clientes no acostumbran a...
Alumnos:
Samantha Ovalles Figueroa
Cinthia Viridiana Pérez Alfaro
Katia Michelle Navarro Miranda
Víctor Antonio Galdámez Morales
Karen Jacqueline Galvez Gutiérrez
Liliana Guadalupe Domínguez Alfonso
Materia:
Mercadotecnia
Profesora:
Ana Karen Pastrana Aranda
Proyecto:
Fase 2 Definición de la Estrategia
Fecha:
25 de Agosto del 2014
PERFIL DE LAEMPRESA
Nombre de la empresa
TACOS CASA BLANCA
Empresas similares
Tacos Ciros: Cuenta con 80 empleados aproximadamente, el personal está divido en dos horarios que son matutinos y vespertinos y en cada uno labora la mitad de los empleados. Ofrecen variedad de tacos de puerco y bebidas naturales como Jamaica, horchata, tepache y refrescos embotelladlos. Es un restaurant familiar con 32años de servicio.
Tacos de la Coca Cola: Cuenta con un aproximado de 20 empleados que trabaja de 8am - 5:30pm los empleados trabajan corrido, los tacos de la coca ofrecen variedad de tacos pero los más solicitados son de maciza con cuerito y tienen refrescos embotelladlos y aguas frescas. Anteriormente se llamaban Tacos Manolo pero al trabajar frente a una sucursal de Coca Cola la comunidadtuxtleca comenzó a llamarlos así por más de 30 años, aunque la empresa Coca Cola se haya mudado los tacos permanecen con su nombre.
Giro empresarial
Esta empresa pertenece al giro de Alimentos y Bebidas.
Satisface las necesidades gastronómicas de las personas al proveer alimentos preparados rápidamente, económicos y de buena calidad ya que estos son preferidos por la gente que vive en laregión (tacos de cochinita).
Con este servicio los clientes pueden seguir con las tareas que se encontraban realizando, proveyendo de un buen servicio y atención hacia los consumidores.
Tamaño de la empresa
Los tacos Casa Blanca cuenta con tres taquerías el principal situado en Arboledas 16 poniente y 3a Nte ext. No.428. Esta sucursal cuenta con 26 empleados laborando en la taquería diezcocineras, diez meseros, un gerente y personal de limpieza quienes trabajan corrido de 7:00am a 3:00pm. Cada empleado es capacitado previamente. Cuentan con aproximadamente 7 mesas de 10 metros cada una 4 enfrente y 3 en la parte de atrás para que las personas se sienten en familia.
La segunda sucursal Casa Blanca abierta el 4 de mayo del 2008 está situada en Boulevard los Laguitos No.3416. La sucursal tiene aproximadamente 10 empleados laborando que son tres cocineros, seis meseros, un gerente y el personal de limpieza también capacitados. Cuentan con 4 mesas de 10 metros cada una.
La tercera taquería se encuentra Atrás de la Prepa 1 (Andrés Serra Rojas), Esta es las más reciente sucursal que han abierto los dueños de esta empresa, fue dispuesta alpúblico en el año del 2012 alrededor del mes de marzo, en esta nueva sucursal podemos ver que son varios locales adaptados y encontramos un estacionamiento más amplio que en el de las sucursales 1 y 2.
Esta sucursal conserva la misma esencia que las demás contando con mesas igual de largas, y elaboran los mismos tacos, ya que usan la misma receta y tienen la misma sazón. Y cuenta con 18 empleados porel momento, laborando diferentes oficios, unos meseros, otros cocineros y pocos administrativos.
La clasificación de la INEGI nos especifica que tacos casa blanca es una empresa de servicios pequeña por el número de empleados que tiene en total que son 54 en todas la sucursales.
Productos o servicio que comercializa
Los tres restaurantes ofrecen a susclientes ricos tacos de dos o una tortilla de maíz hechos de cochinita pibil acompañados de una salsa verde hecha de tomate verde, cebolla, cilantro y chile (cocida), además de chiles blancos compuestos con limón y cebolla; de tomar se ofrece de bebida pozol blanco o de cacao, también hay refrescos embotellados, agua embotellada, Pepsi light, jugos y belight pero los clientes no acostumbran a...
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