Marketing

CRATZU
INTRODUCCION
El presente proyecto busca evaluar económica, financiera y ecológicamente la viabilidad y sostenibilidad del negocio, que se encuentra orientado a la producción de barras nutritivas de cereal, teniendo como ingrediente principal a un fruto rico en proteínas y en beta caroteno; un fruto exclusivo de la Amazonía peruana.
En NUTRI PERÚ SAC somos seis los promotores de esteproyecto de exportación, estudiantes de la carrera Administrativa de Negocios Internacionales de la UNMSM, propietarios del conocimiento para la comercialización y exportación; sin embargo, cabe decir que conformamos una empresa novel en el sector en el cual hemos decidido incursionar y revolucionar a través de un producto nutritivo y ecosostenible en el tiempo.
Cratzu, nuestra barra nutritiva,consiste en una mezcla de cereales andinos en conjunto con un agregado principal, un fruto contribuyente a la prevención de males a la vista, el pijuayo.
Cratzu será comercializado en la ciudad de Santiago de Chile ubicándose como nuestros consumidores a las personas, niños y jóvenes, tanto en edad escolar como universitaria con estilos de vida exploradora como reformadora, ya que nuestro productonace por y para un mercado, en el que la conducta alimentaria cambia cada vez más en las nuevas generaciones.

2. LA EMPRESA Y ANTECEDENTES DEL PROYECTO

a.
I.
II.
2.1. LA IDEA DE NEGOCIO
Debido a la preocupación por parte de los ciudadanos chilenos por la alta incidencia del sobrepeso y obesidad en la población escolar y habiéndose identificado un cambio en laconducta alimentaria hoy en día. Justamente es ahora cuando más importante se hace el consumo de productos que son realmente nutritivos, saludables y naturales. Es así como nace NUTRI PERÚ SAC, un negocio manufacturero, en donde transformaremos cereales andinos y los frutos del pijuayo en barras de cereales, para luego comercializarlos tanto en el mercado nacional como en el internacional. La barra decereal, es un producto de consumo popular que está sujeto al estilo de vida contemporáneo caracterizado por la falta de tiempo.
La empresa se dedicará principalmente a la elaboración de estos productos con insumos amazónicos y andinos, oriundos del territorio peruano, altamente nutritivos y con gran facilidad para consumirlos. Debido a los valores nutricionales que posee el fruto del pijuayo,destacando el beta-caroteno (carotinoide más abundante en la naturaleza y el más importante para la dieta humana), se halló aquí otra forma de consumo de la vitamina A. Diferenciando así el producto de la competencia, por la variedad de sus insumos, presentación y precio.
Los productos serán adquiridos por personas que por su estilo de vida, tengan poco tiempo y se interesan por no descuidar sualimentación, en su mayoría estudiantes que desean alimentarse y nutrirse.
2.2. HISTORIA DE LA EMPRESA Y ANTECEDENTES
La empresa se formó un 01 de abril de 2012, se inició con la idea de crear un nuevo producto, el cual sea delicioso y altamente nutritivo, satisfaciendo el paladar de los clientes de modo natural. Utilizando las riquezas nutritivas que nos brinda la naturaleza peruana.
Estaempresa, tiene como finalidad brindar un producto, caracterizado por su principal insumo “el fruto del pijuayo”, proporcionándolo conjuntamente con la calidad llevada desde todo el proceso de producción hacia el consumidor final. La empresa a través de este producto (barra nutritiva de Pijuayo), muestra una propuesta importante y potencial para el mercado, debido a que “el fruto del pijuayo esprometedor dada las características biológicas de la palmera y rendimiento por Há, por la cual podría ser utilizada como sustento principalmente de cereales para humanos y animales”.
Desde un comienzo el equipo está conformado por cinco personas (Johan Ayala, Pamela Arias, Estefania Conde, Nataly Gamio, Guillermo Rojas y Jairo Romero), por ende, se siguió un proceso de evaluación y selección de...