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Sector Agrícola
La Revolución Agrícola (también conocida como Revolución Neolítica) es considerada como una de las revoluciones o avances más importantes de la Humanidad ya que supuso el paso de un estadío en el cual el ser humano consumía sólo lo que obtenía a través de la caza, la recolección o la pesca, a otro estadío superior en el cual pudo comenzar lentamente a producir su propio alimentoa través de la siembra y cosecha. La agricultura (y con ella todo lo agrícola) se convierte entonces en uno de los puntapiés iniciales de supervivencia del ser humano como ser relativamente independiente del ambiente que lo rodea (relativamente porque igual sigue dependiendo de él para que los cultivos crezcan).
Lo agrícola será entonces todo lo que se relacione con esta actividad primordial delser humano no sólo desde su momento de comienzo, es decir a través de la preparación de la tierra para la siembra, si no también hasta el momento de la cosecha, aquel en el cual el producto o materia prima ya se encuentra listo para ser cultivado y consumido o distribuido por el ser humano.
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividadeseconómicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos; etc.
Es una actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el desarrolloautosuficiente y riqueza de las naciones.

ACTIVIDAD AGRICOLA EN PUNO

En estas áreas se desarrolla una escasa actividad agrícola y ganadera en forma tradicional y de autoconsumo, y en menor medida la actividad pesquera y artesanal.
El café puneño es el mejor del mundo
Se impuso a importantes productores, como Colombia, Guatemala y Kenia, en la feria de la Asociación Americana de Cafés Especiales.
Elcafé que se produce en el valle de Sandia, en Puno, obtuvo el premio como el “mejor café especial del mundo”, en la Vigésima Segunda Feria de la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA), venciendo a importantes productores del grano como Colombia, Guatemala y Kenia.
Wilson Sucaticona, un modesto cafetalero del valle de Sandia que tiene apenas tres hectáreas de cultivo, fue quien se llevóeste importante reconocimiento, por el sabor y el aroma de sus granos, que compitieron con otras 139 muestras.
Los productores nacionales, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, participaron la semana pasada en el SCAA, que se realizó en California, Estados Unidos.

SECTOR AGRICOLA EN EL PERU

Productos agrícolas peruanos que tienen acceso a mercados extranjeros
“Entre los paísesque levantarán las barreras fitosanitarias para los productos peruanos están China, Chile, México y Estados Unidos” .

Detalló que los productos peruanos a beneficiarse son los espárragos con destino a China, así como la palta, papa y cítricos al mercado chileno.

Además, México podría permitir que la kiwicha y la quinua peruanas ingresen a su territorio libremente y, por último, se concretaríala apertura del mercado estadounidense para la palta Hass, lo que actualmente se encuentra en su recta final, dijo a la agencia Andina.

Entre los vegetales con libre acceso están los cítricos a Estados Unidos (tratamiento frío), Europa, Canadá, Venezuela, Ecuador, Colombia, Panamá y Costa Rica; así como la papa a Brasil y Bolivia; y, la kiwicha a Bolivia.

Otro producto que ha conseguidoimportantes aperturas es la uva a Estados Unidos, Taiwán, México, y con tratamiento de frío o fumigación a Costa Rica, Guatemala, Europa, Canadá, Panamá, Hong Kong, Malasia, India.

El Senasa está gestionando la apertura de nuevos mercados para 75 productos vegetales nacionales en las zonas de Asia, Europa, Estados Unidos y América Latina, puntualizó.

Por ejemplo, se tiene en cartera avanzar...