Marketing

Con prácticas ecológicas, las empresas bajan costos y mejoran su imagen
Menor volumen de packaging y reducción del consumo de papel y de energía son las principales medidas adoptadas.
Y a sea por convicción, por necesidad o por negocio, las empresas están empezando a volcarse hacia modelos productivos ecológicamente eficientes. En el mundo desarrollado esta tendencia ya se ha vuelto masiva,pero en la Argentina aún esta dando sus primeros pasos.

Un relevamiento realizado por iEco permite comprobar que, en el país, las empresas vinculadas al consumo masivo que enfrentan cada día la mirada inquisidora de sus potenciales clientes son las más propensas a poner estas medidas en marcha.

Además del ahorro de costos y del posicionamiento frente a los consumidores, las compañías buscanponerse a tono con las leyes de corte ecológico que ya existen en los países desarrollados y que en el mediano plazo llegarán a estas tierras. Una muestra de esto es que en algunos supermercados europeos, los consumidores reciben en su ticket de compra el detalle de la huella de carbono la cantidad de gases nocivos que se liberaron a la atmósfera durante la fabricación y comercialización de cadauno de los productos cargados en su changuito.

"Es un cambio que el mercado está pidiendo. Los consumidores que tienen entre 20 y 30 años han sido educados en el consumo responsable desde el jardín de infantes. Hoy, cuando miran a una empresa, se fijan en el producto, pero también se están fijando si es responsable con el medioambiente", sostiene Alfredo Pagano, socio de sostenibilidad deDeloitte. Bajo esta premisa, la consultora asesora a empresas que buscan reconvertirse con tres objetivos: mostrar su compromiso medioambiental, adecuarse a las nuevas legislaciones y bajar sus costos productivos. José Antonio David, líder de responsabilidad corporativa de Deloitte, explica que "es en las filiales de multinacionales donde estos temas se trabajan con mayor fuerza, porque hay mayornivel de conciencia acerca de que, si hay un desastre ambiental, la imagen de la firma estaría muy afectada".

A la hora de adoptar prácticas ecológicas, "la principal traba que aparece en las empresas es cultural. En general, los directivos pertenecen a otra generación y no logran comprender bien la importancia de estos temas", dice David.

Estas son algunas de las firmas que llevan adelantemedidas favorables al medioambiente:
  Mc Donald’s Acaba de inaugurar en Pilar el primer local ecológico del país. Allí logran ahorros de hasta 40% en el consumo de agua y del 14% en energía. Tienen un generador eólico que produce energía eléctrica utilizando el viento como única fuente de alimentación, por medio de un molino montado a 30 metros de altura. Con esa energía se abastece deelectricidad a la playa de estacionamiento.

Además, el local cuenta con aislaciones en techos y paredes exteriores para lograr una menor pérdida térmica y con revestimientos de pisos hechos con material reciclado. Para ahorrar agua potable, instalaron un sistema colector de agua de lluvia y de aguas grises provenientes de lavamanos para filtrarla y reutilizarla en descarga de inodoros y limpieza deparking.

  Molinos Alicia Varela, jefa de Desarrollo de Packaging de Molinos, cuenta que desde hace 10 años, "Molinos incluye en su estrategia de sustentabilidad a las optimizaciones de packaging". Algunos ejemplos: la merma en un 15 % del gramaje de botellas de PET para envasado de aceite y la reducción de gramaje de envases secundarios en un 20% (como los bolsones que contienen las pastassecas, yerba y arroz).

Además, la compañía utiliza un alto porcentaje de insumos que proviene de fuentes renovables. En el caso de la fabricación de botellas para aceite, se utilizan grumos de PET que permiten un ahorro energético del 15 %.
 
  HSBC En 2010 se llevó a cabo un plan en los edificios centrales de HSBC para ajustar los sistemas centrales de aire acondicionado en 22°C para...