Marketing

PLAN DE MARKETING. TERCERA PARTE.

1. Consumidor:

a. Necesidad que satisface el bien o servicio (Maslow)

Maslow clasifica las necesidades humanas, está clasificación se llama pirámide de Maslow.
Según Maslow, las necesidades del ser humano están jerarquizadas y escalonadas de forma tal que cuando quedan cubiertas las necesidades de un orden es cuando se empiezan a sentir lasnecesidades del orden superior.
Dentro de la gran variedad de productos que elabora nuestra cooperativa podemos ver como cada uno está destinado a satisfacer una necesidad diferente.
Por un lado tenemos el aceite, este producto satisface las necesidades que se encuentra en los dos primeros escalones de la pirámide, en primer lugar cubre necesidades fisiológicas, ya que es un ingrediente muyutilizado para muchos comidas y prácticamente indispensable para cocinar. En segundo lugar, cubre necesidades de seguridad, ya que es muy saludable y lo recomiendas los médicos para incluirlo siempre en la dieta.

Otro de los productos que elabora la cooperativa, es el vino. Dentro de este encontramos:
* Vino de mesa, es un vino que se embotella en garrafas de plástico de 5litros o en brick de 2litros, y que generalmente se vende a bares de tapas que para hacer calimocho, también es empleado para cocinar. Entre estos se encontraría Mi Chupito y Airén joven. Éstos satisfacen necesidades de afiliación ya que normalmente se compra para tomar en fiestas y romerias, o para estar con los amigos.
* Vino de crianza y reserva. Son vinos mucho más prestigiosos. Aquí encontramos Ojos delGuadiana Syrah Roble, Ojos del Guadiana Selección,
Ojos del Guadiana Crianza, Ojos del Guadiana Reserva y Ojos del Guadiana Gran Reserva. Son productos que satisfacen necesidades de reconocimiento, ya que son muchos los premios que han obtenido (Manojo De Oro, Zarcillo de Plata, entre otros muchos premios más que podemos encontrar en la página web) estos premios otorgan prestigio a nuestrosproductos y hace que sean demandados para ocasiones especiales.

b. Etapas en el proceso de decisión de compra del bien.
c. Identificador consumidor:
Por lo general nuestros consumidores son personas de clase media, que no tienen un poder adquisitivo muy elevado y que por lo general viven en localidades pequeñas (Villarrubia de los Ojos, y municipios de la provincia).
Estos por logeneral demandan vino embotellado en garrafas o en los brick.
Estos también demandan botellas de vino de reserva, que por lo general adquieren para regalar, para ello la empresa elabora estuches decorados para este motivo, en los que la botella va acompañada de una copa o de un sacacorchos.

Por otro lado están los restaurantes de la propia localidad y de la provincia, que la mayor parte de productoque demandan es vino embotellado en cristal, y que entre los productos que más adquieren se encuentra las marcas: Viña Xetar – Blanco, Viña Xetar – Tinto, Ojos del Guadiana Verdejo, Ojos del Guadiana Airén Joven, Ojos del Guadiana Tinto Joven, incluyendo algunas unidades de los vinos de crianza y reserva.

1. Compra organizacional de la empresa:
a. Relación con los proveedores.b. Proceso de tramitación de la compras.

Debido a que el sector del vino existen una gran número de cooperativas y dadas las condiciones en las que nos encontramos, por lo general son las empresas (proveedores) las que ofrecen información sobre los diferentes productos que fabrican. Para ello mandan catálogos, correos electrónicos sobre nuevas ofertas que están llevando a cabo, se dan aconocer personalmente en la propia empresa con muestras, etc.

A la hora de decidirse por un proveedor u otro, lo que la empresa mira es la calidad. Aunque el precio es un factor que se tiene en cuenta también, la calidad está muy por encima, ya que como nos dijo el gerente de la cooperativa “hay proveedores que ofrecen las botellas de vino de cristal más baratas que las que en la actualidad...