MARKETING

plan de investigación cuantitativa de mercados para mejorar su situación comercial
DELICIAS DE FANOR AREQUIPA

INFORMACIÓN PRELIMINAR DE LA EMPRESA
Fanor S.A.C. se encuentra ubicada en Calle Perú, 105 - A – Cercado, José Luis Bustamante y Rivero N 303. Se encarga de la elaboración de:
Tortas
Panes especiales
Bocaditos en general.
MISION
Proveer a nuestros clientes con excelentecalidad, servicio y honestidad; productos panadería y pastelería. Manteniendo liderazgo con la colaboración iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano.
VISION
Dar satisfacción a nuestros clientes garantizando eficazmente la calidad de los productos elaborados, mediante conocimiento, trabajo en equipo, compromiso, optimización de los recursos, efectividad y mejoramiento continuo, logrando asíuna industria con proyección que ayude al desarrollo del país.
OBJETIVOS
Ofrecer productos de excelente calidad a nuestros clientes internos y externos
Prestar un excelente servicio
Ser honestos
Generar recordación de marca en nuestros clientes
Buscar la satisfacción total de los clientes.
Valorar las promociones y ofertas.
Determinar la predisposición de los clientes al momento de consumirnuestro servicio.
Innovar y crecer constantemente, adaptándonos a los tiempos y gustos de nuestros clientes.
Cumplir constantemente con nuestra promesa de calidad y excelencia en el servicio.
Fomentar la fidelización de los clientes y que sean recomendados.
Definición de los objetivos de investigación:
Cuantificar el número de factores a emplearse en el análisis y variables que se encuentrensueltas, en el estudio de la empresa Delicias de Fanor Arequipa.
Determinar las cualidades de cada factor, que nos ayuden a tener una mejor percepción de un grupo de variables y así poder nombrar a cada una de ellas.
INTERROGANTES:
- ¿La atención de la pastelería fanor le parece buena?
- ¿Qué tal le parece las tortas de fanor?
- ¿Le parece cómodo el establecimiento?
Formulación de lashipótesis
H1: No se han producido cambios significativos en el tipo de establecimiento.
H2: Hay diferencias significativas entre los motivos de elección y de rechazo del tipo de establecimiento.
H3: Existe concentración de la compra en determinados días y horas.
H4: La elección del tipo de establecimiento de su situación y la presencia de diferencias significativas por tipos de productos.
H5: Losfactores determinantes de la compra fuera del distrito de residencia son valorados de manera desigual.
H6: Preferencia por probar sabores nuevos.
H7: El grado de conocimientos de la venta a distancia presenta diferencias significativas según las características del comprador: edad, preferencias, etc.
H8: Los atributos determinantes de la compra son valorados desigualmente según el tipo deproductos.
H9: Las promociones y ofertas son valoradas desigualmente según el tipo de producto.
H10: Existencia de una predisposición favorable a considerar factores socio-económicos en las decisiones de compra.
METODOLOGÍA DEL ESTUDIO:
Una vez concretados los objetivos, establecidas las hipótesis de partida y realizada la investigación bibliográfica preliminar, se plantean dos cuestionesfundamentales: la redacción del cuestionario y la elaboración del plan de muestreo
Redactado el cuestionario y diseñado el plan de muestreo, se prepara la realización del trabajo del campo y se dan las instrucciones necesaria para su ejecución. De esta manera se dispondría de una base de datos que tras su análisis permitirá elaborar las conclusiones y recomendaciones para mejorar la situación de laempresa “Fanor”.
CUESTIONARIO:
Se planteó en función de los objetivos y las hipótesis formuladas. Tras la disquisición y revisiones previas, se somete a prueba por parte de los encuestadores como parte del trabajo exploratorio buscando mejorar el cuestionario inicial.
En el cuestionario se distinguen varios bloques de preguntas como: características generales, hábitos y motivos de compra,...