Marliz

Páginas: 3 (592 palabras) Publicado: 23 de enero de 2013
ARTES
EL PLATO DEL BUEN COMER

El plato del buen comer clasifica a los alimentos en tres grupos:
Verduras y frutas: Aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Comoejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, la zanahoria y la calabaza, entre otros. Es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas aldía, de preferencia crudas y de la estación.



Cereales: Son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumoes fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Este grupo incluye maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.Leguminosas y alimentos de origen animal: Es el grupo que aporta proteínas. Entre las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una o dos veces por semana.Los alimentos de origen animal aportan también gasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deberá limitarse a una cuarta parte de tu plato.

La recomendación de porcionesse hace de acuerdo a tu peso, talla y edad, se recomienda que consultes a tu medico y nutriólogo. Recuerda que una dieta correcta, junto con la actividad física, son los pilares fundamentales paramantener una buena salud.

GRAFICA DEL PLATO DEL BIEN COMER
La alimentación debe ser:
Completa: Incluye al menos un alimento de cada grupo en cada comida
Equilibrada: Que los alimentos de cada grupoguarden las proporciones, entre si al integrar el desayuno, la comida y la cena.
Suficiente: La cantidad debe cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo a edad, sexo, estatura,actividad física o estado fisiológico.
Variada: Que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de comida.
Higiénica: Que se preparen, sirvan y se consuman con limpieza. Y lava...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS