Marquesa de limon



Un blog dedicado a postres fáciles para los que comienzan en la cocina.
Marquesa de Limón
Por Angelica en viernes, 8 de enero de 2010 |

Ingredientes:
400 gr. de galletas María
1 taza deleche condensada
1 taza de crema de leche
3/4 taza de jugo de limón
1 taza de leche
Ralladura de limón

Preparación:
Se mezcla la leche condensada poco a poco con el jugo del limón, luego se leincorpora la crema de leche y se bate poco a poco hasta lograr un crema espesa. Aparte se remojan las galletas en leche, y se va colocando una capa de galletas y una de la crema hasta terminar con unacapa de la crema y se le rocía de ralladura de limón por encima. Se lleva al refrigerador preferiblemente por una noche.


Ingredientes:
400 gr. de galletas María
1 taza de leche condensada
1taza de crema de leche
3/4 taza de jugo de limón
1 taza de leche
Ralladura de limón

Preparación:
Se mezcla la leche condensada poco a poco con el jugo del limón, luego se le incorpora la cremade leche y se bate poco a poco hasta lograr un crema espesa. Aparte se remojan las galletas en leche, y se va colocando una capa de galletas y una de la crema hasta terminar con una capa de la crema yse le rocía de ralladura de limón por encima. Se lleva al refrigerador preferiblemente por una noche.

Ingredientes

- 2 latas de leche condensada
- ¾ taza de jugo de limón
- Ralladura de unlimón
- Un paquete grande de galletas dulce maría
- 1 taza de almíbar ligero
Preparación

Licuar la leche condensada con el jugo de limón, ir agregando poco a poco hasta que se tenga el acidito queguste. Queda una crema bien espesa.
Preparar el almíbar con 1 taza de agua y una taza de azúcar, hervir por 10 minutos y apagar. Si gusta le puede agregar un toque de licor con vino dulce o ron. Enun envase cuadrado de 20 cm. Colocar una capa de crema, encima colocar las galletas remojadas en almíbar, luego otra capa de crema, y así sucesivamente hasta terminar en crema, llevar a la nevera y...