Marroquineria

Páginas: 5 (1243 palabras) Publicado: 2 de noviembre de 2012
La fruta es un tesoro para la salud. Sus vitaminas, antioxidantes, actúan contra enfermedades. Las impresionantes propiedades de las frutas se traducen en beneficios que se extienden al funcionamiento de nuestro metabolismo y cuerpo en general. Afectan a los procesos de envejecimiento, rejuveneciendo e hidratando nuestra piel y órganos vitales, procuran valiosas sales a nuestro organismo,benefician a la belleza de nuestro cuerpo y muy especialmente la belleza de nuestra piel. Son fundamentales en las dietas de adelgazar que son sanas y miran por nuestro equilibrio, belleza y salud. Comer fruta es sinónimo de salud y de sentirse bien.

La fruta es el alimento perfecto, requiere una mínima cantidad de energía para ser digerida y leda lo máximo a su cuerpo de retorno.
Es el único alimento que hace trabajar a su cerebro.
La fruta, es principalmente fructosa (que puede ser transformada con facilidad en glucosa), en la mayoría de las veces es 90-95% agua.
Eso significa que está limpiando y alimentando al mismo tiempo.
El único problema con las frutas, es que la mayoría de las personas no sabemos como comerlas, de forma depermitir que su cuerpo asimile efectivamente sus nutrientes.

Cuidado con mezclar las frutas

Hay veces que mezclar algunas frutas puede ser una alternativa no ciertamente recomendable, dado que tienden a producir diferentes reacciones químicas que pueden ser perjudiciales para el organismo.
Esto es así, porque los aceites de las frutas neutras junto a los azúcares de las frutas dulces puedenllegar a generan fermentos tóxicos para la vida celular.

Básicamente las frutas deben ser frescas (1 o 2 días) ya que estas tienden a descomponerse rápidamente pero pueden ser refrigeradas y con ello lograr que duren hasta una semana (dependiendo de la fruta).

Es importante que a la hora de comprarlas verifiques que estas no estén golpeadas, resecas, con manchas, en principio dedescomposición o cualquier cosa rara que notes en ellas.

Para refrigerarlas colócalas de la siguiente manera:

- Nunca junto a la salida del aire frio, esto las congela y las hecha a perder.
- Ponlas en un recipiente que tenga orificios, jamás en bolsas ya que las frutas requieren de respirar.
- El mejor lugar para colocarlas es en la parte inferior del refrigerador, generalmente los refrigeradorescuentan con una caja plástica para verduras en su parte baja.

Entre esas mezclas de frutas que pueden considerarse como “peligrosas”, destacan:



* Piña con lácteos (yogures o leche).
La bromelina que contiene la piña tiende a potencializar los principios activos que disparan la intoxicación. No en vano, se trata de un tóxico tanpoderoso que puede ser capaz de matar insectos.
*
* Naranja con zanahoria.
Es fácil encontrar yogures o zumos naturales que mezclan naranja con zanahoria. Sin embargo, pueden elevar la acidez de estómago, ya que causa disfunciones diversas en el hígado, a la vez que estimula el exceso de bilis y potencia algunas sustancias que son perjudiciales para el sistema renal.

* Plátano y guayaba.Al igual que la naranja con zanahoria, mezclar el plátano con la guayaba puede llegar a causar acidez de estómago, hiperacidez o acidosis.

* Limón con papaya.
Es una mezcla un tanto extraña, pero en caso de mezclar limón con papaya, puede ocasionar anemia y producir problemas con la hemoglobina.

Si bien las frutas son alimentos ricos en nutrientes y que brindan todo tipo de beneficiosal organismo, ingerirla de una manera poco adecuada puede originar consecuencias poco agradables.

Con su variedad de olores, sabores y texturas, las frutas son unas de las opciones más deliciosas y saludables a la hora de alimentarse, sin embargo, muy pocas veces las personas eligen de la manera adecuada.
 
Así es, de acuerdo con especialistas en terapia de frutas y nutrición consultados...
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