Martín Fernandez Tema 3
















ACTIVIDAD 1: Preguntas de revisión
1.Analice para el servicio de educación que se ofrece en la Universidad las implicaciones estratégicas en la prestación del servicio relacionadas con: a) las relaciones con los clientes y la fidelización, b) la naturaleza de la demanda y de la oferta y c) los métodos de entrega de los servicios, estudiadas en el epígrafe 3.1
a) Relación declientes y fidelización
Dentro de la universidad las implicaciones estratégicas en la prestación del servicio conllevan un alto nivel de contacto personal con el cliente, en este caso con los alumnos ya que hay un trato directo y diario en la mayoría de los casos, tanto personal como por medio de plataformas de comunicación. No existe una gran fidelización a las características del servicio-
c) Métodosde entrega de los servicios
En el caso de la universidad es el cliente el que va a la empresa a recibir el servicio y existen múltiples emplazamientos del servicio

2. Piense cómo serían los objetivos y las decisiones de operaciones si usted quiere abrir un restaurante de comida rápida frente a un restaurante de exquisita comida francesa

Si mi negocio fuera un restaurante de comida rápida,basaría mis objetivos en ser líder de costes y en las entregas. Esto me daría ventaja frente a un restaurante que se especializa en comida Francesa con lo que en calidad de la comida no podría competir.
Intentar reducir costes y mantener una política de entregas eficaz creo que podría mantenerme competitivamente por encima de un restaurante especializado
Entre las decisiones de operación que tomaría, lalocalización de las instalaciones es muy importante para la evolución del negocio, pero aun así es importante tener una buena gestión de la calidad ya que aunque queramos ser líder en costes no se puede renunciar a calidad. Tener un buen diseño del servicio y de la forma en que se va a prestar así como la capacidad para no caer en costes innecesarios por una mala previsión.


3. Piense en unservicio determinado y defina los elementos estructurales y directivos para que sea considerado como un servicio estratégico.
Si tomamos como ejemplo un dentista, vemos que los elementos estructurales para mantener una posición distintiva en el mercado sería contar con una o multiples localizaciones para poder llegar a toda la población que queremos abastecer. Sistema de entrega donde el cliente es elque viene a la empresa y existe un contacto directo y continuo con este.
Dentro de los elementos directivos: Desde RRHH se encargan de que haya unos perfiles de trabajadores bien definido,  formado por el personal necesario para definir la estructura empresarial adecuada, con las tareas definidas para cada uno de los puestos de trabajo personal de trato directo, de apoyo, administración… Lacalidad del servicio tiene que ser un punto en el que trabajar mucho, ya que es la carta de presentación del servicio que ofrecemos y el motivo de la fidelidad de los clientes. Es importante saber la capacidad de nuestro negocio lo cual nos servirá para analizar, estudiar y corregir el grado de crecimiento empresarial que debe tener nuestra clínica
 





ACTIVIDAD 2: Caso práctico de estudioCuestiones para desarrollar
1. Analice los objetivos y las decisiones de operaciones que conforman la estrategia de operaciones de la empresa
Los objetivos de las empresas son los costes, flexibilidad en la introducción de nuevos servicios acompañado de buena calidad del servicio. Dentro de estos objetivos, tanto Easyjet como Ryanair han decidido diversificar sus servicios, diseñando líneas de telefoníamóvil e internet a bajo precio como es el objetivo principal de la compañía. La prestación de estos servicios está orientada a clientes que utiliza mucho la línea aérea ya que sus productos estrella en costes son el roaming.
2. Identifique las estrategias competitivas y las estrategias de crecimiento seguidas por la empresa de servicios
Dentro de los objetivos de la empresa, las dos aerolíneas...