mas q azucar

Páginas: 2 (445 palabras) Publicado: 2 de diciembre de 2014
Fases del proceso de extracción

INFORMACIÓN BÁSICA
•La remolacha es la principal materia
prima cultivada en España para la producción de azúcar en Castilla y León, Andalucía, País Vasco, LaRioja, y Navarra.
•Nuestras fábricas de La Bañeza, Toro,
Miranda de Ebro y Jerez molturaron en la
campaña 12/13, 3.182.000 toneladas de
remolacha.
•6.700 agricultores en España venden
cada año sucosecha a la industria con
quien la contratan antes de la siembra.
•El 75% de la remolacha es agua, un 18%
azúcar y el resto materia seca.
•Una hectárea de cultivo en la zona Norte
produce 108toneladas de remolacha
cada campaña, el mayor rendimiento de
la UE.

ADEMÁS DE AZÚCAR OBTENEMOS

Y GENERAMOS ...

•Tierra vegetal que trae la remolacha y es
aprovechada como sustrato de cultivofértil así como piedras utilizadas para la
regeneración paisajística y la construcción.

•El 100% de nuestras necesidades de
energía eléctrica, energía que obtenemos
en el proceso de extraccióndel azúcar
gracias
a
nuestras
plantas
de
cogeneración de alta eficiencia. Su
excedente es vendido a la red eléctrica de
los municipios de nuestras fábricas, lo que
supone el equivalente anualde 36.000
viviendas.

•Melaza es la principal materia prima para
la fabricación de alcohol, levadura para
panificación y pienso para el ganado.
•Rabihojas que son los rabillos y las hojas
quetrae la remolacha, constituyen un
alimento rico en nutrientes que destinamos a la alimentación animal.
•Carbocal, consiste en carbonato cálcico
y es comercializado como fertilizante
ecológico,mejorando notablemente los
cultivos y evitando el uso de fertilizantes
tradicionales.

•La remolacha es un cultivo resistente,
seguro y estable, clave en la rotación de
cultivos promoviendo así labiodiversidad
vegetal del campo.

•Agua – la contenida por la remolacha que se utiliza para el lavado de otras
remolachas en el circuito de fábrica
evitándose así un mayor uso del cauce
público....
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