masa de pan

¿El pan de la cocina te disgusta? No le hagas caso a la gilada, hacé vos mismo el tuyo.
Una receta fácil, barata y divertida para preparar tu propio pan del almuerzo.
Ingredientes
25 g delevadura.
3 cdas de aceite.
2 cdas de azúcar.
500 g de harina común.
1 Taza de agua tibia.
Instrucciones:
® Colocar la harina sobre la mesa en forma de “corona”. (Ubicarla en forma de montaña y moverlos dedos desde el centro circularmente para separarla, las paredes deben ser altas para que los componentes líquidos no se vuelquen).
® Colocar la levadura, el aceite y el azúcar en el medio ymezclar hasta que se homogeneicen.
® Agregar el agua y mezclarla con los ingredientes ubicados dentro de la corona.
® Con mucho cuidado, incorporar la harina. Tomar de los bordes de la corona y unirloslentamente.
® Mezclar la masa y amasar hasta lograr un bollo homogéneo y elástico.
® Aceitar un molde.
® Formar bollos pequeños y colocarlos en la placa, ubicar la fuente en un lugar tibio; de serposible, cubrirlo con algún trapo.
® Cocinar los bollos con el fuego al máximo aproximadamente 20 minutos. El horno puede ser abierto para revisar la cocción.



¿El pan de la cocina te disgusta?No le hagas caso a la gilada, hacé vos mismo el tuyo.
Una receta fácil, barata y divertida para preparar tu propio pan del almuerzo.
Ingredientes
25 g de levadura.
3 cdas de aceite.
3 cdas desal.
500 g de harina común.
1 taza de agua tibia.
Instrucciones:
® Colocar la harina sobre la mesa en forma de “corona”. (Ubicarla en forma de montaña y mover los dedos desde el centrocircularmente para separarla, las paredes deben ser altas para que los componentes líquidos no se vuelquen).
® Colocar la levadura, el aceite y la sal en el medio y mezclar hasta que se homogeneicen.
® Agregarel agua y mezclarla con los ingredientes ubicados dentro de la corona.
® Con mucho cuidado, incorporar la harina. Tomar de los bordes de la corona y unirlos lentamente.
® Mezclar la masa y amasar...