Maseca

Historia
Gruma es la empresa de alimentos mas globalizada de mexico, líder en la producción de harina de maíz y tortillas a nivel mundial. Cuenta con una expansión internacional que incluye operaciones en mexico, estados unidos, europa, centroamerica, Venezuela, asia y oceania con la presencia de sus marcas globales MASECA y MISION, entre otras.
Un 3 de mayo de 1949, la compañía inicio susoperaciones en Cerralvo, Nuevo Leon, fundando Molinos de Azteca, con lo que nace GRUMA y la primera planta de harina de maíz nixtamalizado del mundo.
Las ventajas competitivas desarrolladas por GRUMA permitieron que la empresa no solo se desarrollara en mexico, si no que se convirtió, en la creciente industria a patir de la tranformacion del maíz de harina, con base en importantes desarrollostencologicos y administrativos.
Hoy en dia GRUMA es la empresa global de alimentos orgullosamente mexicana, líder en la producción de harina de maíz y tortillas a nivel mundial, asi como un importante jugador en la historia de trigo y alimentos básicos. Con marcas lideres en la mayoría de sus mercados, cuanta con 93 plantas y presencia en ,mas de 100 paises, con mas de 20 mil empleados. El propósito  es   dar a conocer a   una empresa exitosa como GRUPO GRUMA, la manera en que   lleva a la práctica   los principios básicos de la administración, a través de la investigación y análisis de su proceso de planeación y de cómo se encuentra estructurada organizacionalmente; con el objeto de entender como ésta organización a través de los años de experiencia   y retos enfrentados   ha logrado no solosubsistir,   si no teniendo como resultado una expansión y adaptación cultural ejemplar.   
GRUMA es una compañía 100% mexicana que pertenece al grupo MASECA el cual opera en México, Estados Unidos y Centroamérica. Hoy en día es una corporación   líder global en la producción de harina de maíz y tortilla. Con la necesidad de continuar siendo una empresa competitiva, GRUMA   ha tenido que tomardecisiones estratégicas en la planeación y organización de sus procesos basados en la investigación tecnológica, gustos, tendencias   y desarrollo   eficaz de los mismos; dando lugar a una empresa innovadora, con un gran portafolio de   productos,   y una adecuada adaptación según la cultura, gustos y tradiciones del país en que ha decidido   establecerse y dar a conocer sus productos.
MisionContribuir en la calidad de vida de nuestros clientes y consumidores en todas las operaciones en donde participamos ofreciendo productos y servicios de excelente calidad, que se adapten a sus estilos de vida, culturas y necesidades, generando un crecimiento dinámico y rentable de largo plazo para crear el máximo valor para nuestros accionistas, enfocándose primordialmente en sus negocios clave:harina de maíz, tortillas, harina de trigo y panes planos o flatbreads, así como grits de maíz.
Vision
Ser líder absoluto en la producción, comercialización y distribución de harina de maíz nixtamalizado y tortillas a nivel mundial, así como uno de los principales procesadores de harina de trigo y panes planos o flatbreads y otros alimentos básicos en México, Estados Unidos, Centroamérica,Venezuela, Europa, Asia y Oceanía. 

Valores
Esfuerzo:
Con esfuerzo y dedicación Gruma hoy es líder indiscutible en la producción de harina de maíz y tortilla a nivel mundial, además de ser un importante productor en la categoría de harina de trigo y sus productos derivados como panes planos o flatbreads, así como grits de maíz; GRUMA se ha consolidado como una compañía global de alimentos, actual,confiable y socialmente responsable a través de productos de alta calidad y marcas sólidas.
Compromiso:
Siempre comprometidos con quienes nos han hecho ser lo que somos: Nuestros consumidores, clientes, proveedores, colaboradores, accionistas y con la comunidad en general. Nuestro compromiso es con nuestro país y con el mundo.
Perseverancia:
Con perseverancia GRUMA siempre ha tenido una gran...