Masitas De Leche

TALLER MASITAS DE LECHE | |
|
| | | |
| | | |
|
Ayuda a nuestros amigos a encontrar en la cocina estas frutas:manzana, pera, piña, guineo, frutilla,uvas, naranja | | |
| | | |
MASITAS DE LECHE
Necesitas:
1 lata de leche condensada
1 paquete de leche en polvo
1 paquete de nueces (opcional)

Preparación:
1.Primero se mezcla la leche condensada y la leche en polvo hasta hacer una pasta homogénea.

2. Con la masa que lograste, realiza todas las formas que desees, pueden ser bolitas,cuadrados, corazones, etc. Si deseas, incrusta una nuez a cada figurita.

3. Coloca todas las masitas en una fuente y las metes a la refrigeradora alrededor de 1 hora y media ohasta que estén bien duras. |
|
* 6 yemas
* 100 grs. de harina
* 1 cucharadita de mantequilla
* Dulce de leche
Baño:
* 200grs. de azúcar impalpableElaboración:
Paso 1: Revolver con una cuchara de madera las yemas mientras agrega la harina, unir bien y amasar sobre la mesa. Al obtener una masa lisa y suave agregar lamantequilla y seguir amasando. Estirar la masa y con un corta pasta hacer las masitas de aproximadamente (6 x10).
Paso 2: Colocar en horno caliente sobre una chapa espolvoreada conharina y previamente pinchados con un tenedor. Cuando estén apenas doradas, retirar y dejar enfriar. Unir de a dos con dulce de leche y pintar por encima con el baño.
Para hacer elbaño:
Paso 1: Poner en un cazo 200 grs. de azúcar impalpable con un poquito de agua caliente. Tiene que quedar una preparación algo espesa. Mover con cuchara de madera. Pintarlas masitas.
Trucos, secretos y variantes para las Masita con dulce de leche:
* Al baño de azúcar puede agregar jugo de limón, notará un sabor acido y dulce muy rico.