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El libro blanco expone la situacionsituación actual y los problemas fundamentales agrarios y rurales, y a la vez hace un analisisanálisis sobre la evolucionevolución deseable apara este sector.
Hace una reflexionreflexión sobre la manera de unir las politicaspolíticas agrarias partiendo del analisisanálisis y diagnostico en tiempo presente.
Con nuevas orientaciones, formulandolas estrategias y reformas basicasbásicas para fomentar el desarrollo del sector agroalimentario y de las zonas rurales. Da unja serie de propuestas y recomendaciones necesarias para promover una agricultura espa;olaespañola mas competitiva, sostenible y multifuncional.
El libro blanco considera conveniente intensificar las adaptaciones que en materias ambientales, de seguridad y calidadalimentaria y de innovaciones tecnologicastecnológicas estanestán llevando a cabo las industrias alimentarias, impulsando las mejoras estructurales, la filosofiafilosofía de calidad y fomentando la promocionpromoción exterior. Esto lo completa con avances en la ley de calidad alimentaria y la reguladora de los contratos tipo de producción agroalimentaria.
Para el fomento de la investigación, deldesarrollo y de la innovación tecnologicatecnológica en el sector agroalimentario se impulsara una mayor participación en los programas nacionales e internacionales de I+D+i y la cooperación internacional con competidores, suministradores y clientes.

En la introducción y propuestas de las estrategias de política agraria nacional. Habla en varias ocasiones de innovación, en el apartado de la“Justificación del libro blanco”, diciendo que en el sector hortofrutícola, en la agricultura de regadío o en la ganadería intensiva hay modernas técnicas, nuevos cultivos y la aplicación de métodos de producción avanzados que son ejemplos recientes de las favorables aptitudes que tiene para la innovación tecnológica y las iniciativas empresariales. También en este apartado se habla de las actuales demandassociales y de los mercados, las nuevas exigencias profesionales y las modernas tecnologías aconsejan un replanteamiento de los actuales sistemas formativos y de innovación y transferencia tecnológica que mejore la formación. ( capitulo 5 ) Cuando habla para de las estrategias para las industrias alimentarias dice que estas están realizando notables adaptaciones tanto en materias ambientales, comoen seguridad y calidad alimentarias, como en innovación tecnológica, y que deben intensificarse para atender las nuevas exigencias.

En el Capitulo 14 se habla del fomento de la investigación, del desarrollo y de la innovación tecnológica en el sector agroalimentario ( I+D+i ). Para ser competitiva a nivel mundial la empresa agroalimentaria debe partir de procesos tecnológicos innovadores ypunteros a escala internacional. Pasar de una agricultura desarrollada a una agricultura avanzada, pasando nuestras empresas de una situación competitiva como la actual basada en tecnología adquirida o incorporada, a una nueva etapa de impulso de la competitividad a partir de I+D+i propios.




El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con el de ciencia y tecnologíay con otras instituciones y entidades, establecerá las bases y apoyos necesarios para facilitar la innovación tecnológica del sector agrario y de las empresas agroalimentarias. Se fomentará una mayor participación en programas nacionales e internacionales de I+D+i. En especial ene le marco del programa nacional de I+D+i 2004-2007 del ministerio de Ciencia y Tecnología y en el seno de losprogramas EUREKA y AGRI+ de la unión europea.
La cooperación internacional con competidores, suministradores y clientes, que presentan hoy una importante fuente de innovación tecnológica y la presencia activa del sector agroalimentario en los organismos dedicados a la innovación tecnológica.

En el Capitulo 1 comenta que en las explotaciones familiares, al tener un capital mas limitado existen...