Mastitis bovina

Alumno: Sebastian Gonzalez
Curso: 5° “A”
Profesor: Asson Quirino
Mastitis Bovina

En la producción lechera, la vaca es el elemento más importante, y la ubre constituye la compleja glándula que produce el preciado líquido alimenticio. La mastitis es una enfermedad infecciosa que afecta precisamente el buen funcionamiento de la ubre cortando el suministro de leche y en su lugar segregando unlíquido amarillento y oloroso que la mayoría de las veces se acompaña de residuos de sangre, se presenta en la gran mayoría de las unidades de explotación ganadera dedicadas a la producción de leche.
La mastitis es una infección de la glándula mamaria y sus tejidos secretores, trae como consecuencia una reducción en el volumen de producción de leche, altera la composición de la misma y puede influenciarsu sabor. Lo cual produce gran perdida en la actividad productiva. Ya que la causa más común para el sacrificio temprano de una vaca lechera, son los problemas de salud relacionadas a las glándulas mamarias.
De acuerdo a su duración se puede clasificar en aguda o crónica, y en relación a sus manifestaciones clínicas, pueden ser clínica o subclínica.


Signos clínicos de la mastitis en general:Mastitis Aguda: La mastitis aguda puede resultar de un arranque repentino o derivarse de la exacerbación de un caso crónico. Puede presentarse en cualquier momento, sin embargo, la mastitis es más frecuente después del parto. Puede ser resultado de invasión bacteriana debido a heridas en la ubre; inoculación de bacterias vía cánulas en progreso de terapia, o por infecciones sistemáticas. Se conocela mastitis aguda por su aparición repentina y por cambios físicos evidentes en la leche (Hojuelas, grumos, tolondrones).

Mastitis crónica: Cuando no se conoce la historia clínica, no hay una distinción definida entre mastitis aguda y crónica:
Los repuntes agudos ocurren en casos crónicos y la mastitis aguda puede persistir lo suficientes para convertirse en crónica.
La mastitis crónica a menudoes acompañada de endurecimiento de la glándula y la cisterna, el edema tisular también puede estar presente, pero lo más característico es la continua aparición de leche acuosa, grumos, tolondrones, coágulos y fibriones en los primeros chorros de leche. En la mastitis crónica por Streptococcus agalactiae el tejido cicatrizal en la cisterna es característico.



Mastitis clínica y subclínica:
Enlos casos de mastitis clínica, el cuarto infectado en general se inflama, en algunas vacas se encuentra dolorido al tocarlo, la leche se encuentra visiblemente alterada por la presencia de coágulos, descamaciones, o suero descolorido y algunas veces sangre. En casos más severos (mastitis aguda), la vaca muestra signos generalizados: fiebre, pulso acelerado, pérdida de apetito, reducción aguda dela producción de leche.
En contraste, la mastitis subclínica es sutil y más difícil de corregir. La vaca parece saludable, la ubre no muestra ningún signo de inflamación y la leche parece normal. A pesar de ello, los microorganismos y células blancas de la leche (células somáticas) que combaten las infecciones se encuentran elevadas en gran número en la leche.

Las pérdidas de leche y de gananciasdebido a las mastitis clínicas son obvias, la producción de leche cae en forma abrupta y la leche de las vacas tratadas con antibióticos debe ser descartada durante tres o cuatro días. Además, mucha más leche se pierde debido a mastitis subclínicas debido a que:
La gran mayoría de los casos son subclínicos (en promedio, por cada caso clínico, existen de 20 a 40 subclínicos);
La reducción en laproducción de leche debido a mastitis subclínica tiende a persistir por un largo período de tiempo y afecta la producción de las vacas infectadas.
El control de las mastitis subclínicas es más importante que el simple tratamiento de los casos clínicos ya que:
Las vacas que poseen casos subclínicos son reservorios de organismos que conducen a infecciones de otras vacas;
La mayor parte de los casos...