Mastitis
Páginas: 38 (9346 palabras)
Publicado: 8 de abril de 2011
“BUSQUEDA DE MARCADORES MOLECULARES DE ACTINOMICETOS CAUSANTES DE MASTITIS EN VACAS PERTENECIENTES A DIVERSAS GRANJAS LECHERAS”
INTRODUCCIÓN
Las enfermedades infecciosas que afectan a los animales productores de alimentos tienen un impacto directo a nivel nacional en la economía así como, en algunos casos, en la salud pública. El conocimiento de los mecanismos que regulan la expresióngenética y en particular la expresión de factores de virulencia de organismos patógenos, permite el desarrollo de estrategias de prevención de enfermedades asociadas a tales patógenos.
La mastitis es considerada la enfermedad más común que padece el ganado vacuno en el mundo, y la que produce mayores pérdidas económicas a la industria láctea; es la inflamación de las glándulas mamarias causada casisiempre por bacterias patógenas, esta enfermedad es generalmente el resultado de la interacción de los microorganismos, el huésped y el medio ambiente que influye en ambos (Current Concepts of Bovine Mastitis, 1996).
La mayor parte de los casos de mastitis (80%), son causadas por cocos Gram positivos (estafilococos y estreptococos), aunque es bien sabido que otros patógenos como losactinomicetos, pueden causar serios problemas en el ganado vacuno (Bramley, 1997).
Dentro del grupo de los Actinomicetos (microorganismos Gram positivos con alto contenido de G+C (Madigan, 2003)), existen especies que son patógenas para el ser humano y los animales que producen lesiones en diversos órganos. Aunque se considera poco frecuente, la mastitis puede ser causada por diversos microorganismos delgrupo de los Actinomicetos, más frecuentemente Nocardia asteroides, pero pueden encontrarse otras especies (Da Costa et al 1998).
Nocardia es encontrada de manera natural en el medio ambiente y probablemente el suelo es la principal fuente de contaminación de la piel del pezón, y Como muchos patógenos de mastitis, Nocardia puede causar mastitis clínica o subclínica y a menudo es asociada conmastitis crónica caracterizada por ubres fibrosas.
La mastitis clínica es reconocida por la producción de leche anormal e hinchazón de las glándulas mamarias; mientras que en la mastitis subclínica hay producción de leche aparentemente normal con un incremento en el contenido de células somáticas debido a la afluencia de leucocitos. (Bramley, 1997).
Se han reportado estudios acerca de larealización de exámenes histológicos en los que se han diagnosticado mastitis crónica granulomatosa, donde N. asteroides demostró ser el agente causal. (Batting et al, 1990).
Para lograr el diagnóstico de la mastitis por Nocardia hay que realizar el examen bacteriológico de muestras de leche, el estudio de biopsias de tejido de ubre, así como otros estudios bioquímicos, enzimáticos y de resistencia aantibióticos. (Weissenbock et al 1995; Mannienen et al 1993). Es importante señalar que solo en muy pocos casos se sigue el examen hasta el diagnóstico correcto puesto que los Actinomicetos son microorganismos de lento crecimiento y no en todos los laboratorios se cuenta con personal entrenado para reconocerlos.
Las técnicas de biología molecular para la detección rápida y directa de ácidosnucleicos de los diferentes microorganismos son muy útiles en el diagnóstico de las enfermedades infecciosas en animales. Un gran número de estas técnicas de identificación rápida se han desarrollado con base en la amplificación enzimática de secuencias específicas de ácidos nucleicos; estas técnicas incluyen: la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) (Mullis y col., 1986). Estos nuevos métodosde análisis a nivel genético han aumentado la posibilidad de diferenciar las cepas bacterianas y han permitido llevar a cabo estudios epidemiológicos moleculares (Máttar, 2000).
En este trabajo se propone desarrollar una metodología de diagnostico rápido, especifica y de alta capacidad, basada en la determinación de la presencia de una inserción específica y característica de bacterias Gram...
INTRODUCCIÓN
Las enfermedades infecciosas que afectan a los animales productores de alimentos tienen un impacto directo a nivel nacional en la economía así como, en algunos casos, en la salud pública. El conocimiento de los mecanismos que regulan la expresióngenética y en particular la expresión de factores de virulencia de organismos patógenos, permite el desarrollo de estrategias de prevención de enfermedades asociadas a tales patógenos.
La mastitis es considerada la enfermedad más común que padece el ganado vacuno en el mundo, y la que produce mayores pérdidas económicas a la industria láctea; es la inflamación de las glándulas mamarias causada casisiempre por bacterias patógenas, esta enfermedad es generalmente el resultado de la interacción de los microorganismos, el huésped y el medio ambiente que influye en ambos (Current Concepts of Bovine Mastitis, 1996).
La mayor parte de los casos de mastitis (80%), son causadas por cocos Gram positivos (estafilococos y estreptococos), aunque es bien sabido que otros patógenos como losactinomicetos, pueden causar serios problemas en el ganado vacuno (Bramley, 1997).
Dentro del grupo de los Actinomicetos (microorganismos Gram positivos con alto contenido de G+C (Madigan, 2003)), existen especies que son patógenas para el ser humano y los animales que producen lesiones en diversos órganos. Aunque se considera poco frecuente, la mastitis puede ser causada por diversos microorganismos delgrupo de los Actinomicetos, más frecuentemente Nocardia asteroides, pero pueden encontrarse otras especies (Da Costa et al 1998).
Nocardia es encontrada de manera natural en el medio ambiente y probablemente el suelo es la principal fuente de contaminación de la piel del pezón, y Como muchos patógenos de mastitis, Nocardia puede causar mastitis clínica o subclínica y a menudo es asociada conmastitis crónica caracterizada por ubres fibrosas.
La mastitis clínica es reconocida por la producción de leche anormal e hinchazón de las glándulas mamarias; mientras que en la mastitis subclínica hay producción de leche aparentemente normal con un incremento en el contenido de células somáticas debido a la afluencia de leucocitos. (Bramley, 1997).
Se han reportado estudios acerca de larealización de exámenes histológicos en los que se han diagnosticado mastitis crónica granulomatosa, donde N. asteroides demostró ser el agente causal. (Batting et al, 1990).
Para lograr el diagnóstico de la mastitis por Nocardia hay que realizar el examen bacteriológico de muestras de leche, el estudio de biopsias de tejido de ubre, así como otros estudios bioquímicos, enzimáticos y de resistencia aantibióticos. (Weissenbock et al 1995; Mannienen et al 1993). Es importante señalar que solo en muy pocos casos se sigue el examen hasta el diagnóstico correcto puesto que los Actinomicetos son microorganismos de lento crecimiento y no en todos los laboratorios se cuenta con personal entrenado para reconocerlos.
Las técnicas de biología molecular para la detección rápida y directa de ácidosnucleicos de los diferentes microorganismos son muy útiles en el diagnóstico de las enfermedades infecciosas en animales. Un gran número de estas técnicas de identificación rápida se han desarrollado con base en la amplificación enzimática de secuencias específicas de ácidos nucleicos; estas técnicas incluyen: la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) (Mullis y col., 1986). Estos nuevos métodosde análisis a nivel genético han aumentado la posibilidad de diferenciar las cepas bacterianas y han permitido llevar a cabo estudios epidemiológicos moleculares (Máttar, 2000).
En este trabajo se propone desarrollar una metodología de diagnostico rápido, especifica y de alta capacidad, basada en la determinación de la presencia de una inserción específica y característica de bacterias Gram...
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