mastitis
Páginas: 8 (1901 palabras)
Publicado: 11 de julio de 2015
INTRODUCCION
La mastitis es la inflamación de la glándula mamaria se ha descrito en casi todos los mamíferos domésticos, así como en seres humanos, y tiene una distribución geográfica mundial. Cuyas condiciones climatológicas, la variación estacional, la densidad y alojamiento de las poblaciones de ganado y las condiciones de gestión pueden afectar la incidencia y la etiología. Cuando lamastitis es de origen infeccioso, además del daño en el tejido mamario se presentan cambios químicos y microbiológicos en la leche y se incrementa el número de células somáticas. Los efectos negativos que produce la mastitis afectan al productor, la industria láctea y el consumidor, al provocar disminución en la producción de leche, deterioro de su calidad nutritiva y alteración de sus propiedadestecnológicas, debido a la reducción de la estabilidad al calor y la disminución de la vida útil. Aunque en las pérdidas económicas atribuibles a la mastitis contribuyen, tanto los animales que presentan la enfermedad clínica como subclínica.
Según Philpot y Nickerson, (1988). Señalan que las consecuencias económicas representan grandes pérdidas y que en la mayoría de los casos no se le presta ladebida atención científica y técnica. En consecuencia, los programas modernos de salud y manejo de la vaca lechera están orientados a la prevención a través de estrategias y medidas que pueden implementarse desde el nacimiento de la ternera hasta el estado seco post lactación; incluyendo: más higiene y manejo y menos uso de los antibióticos; ya que también ellos ocasionan una reducción en lacapacidad de producción de la vaca durante la lactación
La Mastitis bovina es un complejo singular de enfermedades, que causa una gran cantidad de pérdidas a nivel mundial y en especial en las regiones con una producción lechera intensiva. La causa más común para un sacrificio temprano de las vacas lecheras son los problemas de salud de la glándula mamaria, además de problemas de Fertilidad. El 26.5% delas vacas lecheras sacrificadas en el continente americano es debido a trastornos ocasionados por la mastitis. En el caso de Hesse en Alemania los problemas de mastitis son la segunda causa más común de eliminación (19.4%) de las vacas lecheras. (Wolter 1996).
Por consiguiente, en el presente trabajo se dará respuestas a las interrogantes referentes a las mastitis, su etiología, síntomas,diagnostico, pronóstico y tratamiento. Con el objetivo de adquirir, discutir y fomentar los conocimientos recopilados para capacitar al lector de manera que pueda actuar eficientemente ante la presencia de dicha enfermedad.
ETIOLOGIA
Una gran diversidad de bacterias puede producir mastitis subclínica. Basados en las características epidemiológicas de los patógenos bacterianos,éstos han sido divididos en dos grupos: contagiosos y ambientales. Los patógenos contagiosos son sub-categorizados en patógenos mayores y menores de acuerdo al grado de inflamación que producen en la glándula mamaria. En base a esta clasificación, los patógenos contagiosos mayores son: Streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus, Staphylococcus hyicus y Mycoplasma spp.; mientras que Staphylococcuscoagulasa negativa (SCN) y Corynebacterium bovis son considerados patógenos contagiosos menores. Dentro de los patógenos ambientales se encuentran los bacilos Gram negativos (Escherichia coli, Klebsiella spp., Pseudomonas spp.), Streptococcus uberis, Streptococcus dysgalactiae y Enterococcus spp.
El principal reservorio de los patógenos contagiosos productores de mastitis son los cuartosmamarios infectados, desde donde la infección se disemina entre vacas o entre cuartos durante el ordeño. Mientras que la infección por patógenos ambientales se produce por contaminación de los pezones mediante contacto directo con las heces y/o camas contaminadas.
Álvarez, (1986) señala que la mayoría de los trabajos relacionados con la determinación de los microorganismos productores de Mastitis...
La mastitis es la inflamación de la glándula mamaria se ha descrito en casi todos los mamíferos domésticos, así como en seres humanos, y tiene una distribución geográfica mundial. Cuyas condiciones climatológicas, la variación estacional, la densidad y alojamiento de las poblaciones de ganado y las condiciones de gestión pueden afectar la incidencia y la etiología. Cuando lamastitis es de origen infeccioso, además del daño en el tejido mamario se presentan cambios químicos y microbiológicos en la leche y se incrementa el número de células somáticas. Los efectos negativos que produce la mastitis afectan al productor, la industria láctea y el consumidor, al provocar disminución en la producción de leche, deterioro de su calidad nutritiva y alteración de sus propiedadestecnológicas, debido a la reducción de la estabilidad al calor y la disminución de la vida útil. Aunque en las pérdidas económicas atribuibles a la mastitis contribuyen, tanto los animales que presentan la enfermedad clínica como subclínica.
Según Philpot y Nickerson, (1988). Señalan que las consecuencias económicas representan grandes pérdidas y que en la mayoría de los casos no se le presta ladebida atención científica y técnica. En consecuencia, los programas modernos de salud y manejo de la vaca lechera están orientados a la prevención a través de estrategias y medidas que pueden implementarse desde el nacimiento de la ternera hasta el estado seco post lactación; incluyendo: más higiene y manejo y menos uso de los antibióticos; ya que también ellos ocasionan una reducción en lacapacidad de producción de la vaca durante la lactación
La Mastitis bovina es un complejo singular de enfermedades, que causa una gran cantidad de pérdidas a nivel mundial y en especial en las regiones con una producción lechera intensiva. La causa más común para un sacrificio temprano de las vacas lecheras son los problemas de salud de la glándula mamaria, además de problemas de Fertilidad. El 26.5% delas vacas lecheras sacrificadas en el continente americano es debido a trastornos ocasionados por la mastitis. En el caso de Hesse en Alemania los problemas de mastitis son la segunda causa más común de eliminación (19.4%) de las vacas lecheras. (Wolter 1996).
Por consiguiente, en el presente trabajo se dará respuestas a las interrogantes referentes a las mastitis, su etiología, síntomas,diagnostico, pronóstico y tratamiento. Con el objetivo de adquirir, discutir y fomentar los conocimientos recopilados para capacitar al lector de manera que pueda actuar eficientemente ante la presencia de dicha enfermedad.
ETIOLOGIA
Una gran diversidad de bacterias puede producir mastitis subclínica. Basados en las características epidemiológicas de los patógenos bacterianos,éstos han sido divididos en dos grupos: contagiosos y ambientales. Los patógenos contagiosos son sub-categorizados en patógenos mayores y menores de acuerdo al grado de inflamación que producen en la glándula mamaria. En base a esta clasificación, los patógenos contagiosos mayores son: Streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus, Staphylococcus hyicus y Mycoplasma spp.; mientras que Staphylococcuscoagulasa negativa (SCN) y Corynebacterium bovis son considerados patógenos contagiosos menores. Dentro de los patógenos ambientales se encuentran los bacilos Gram negativos (Escherichia coli, Klebsiella spp., Pseudomonas spp.), Streptococcus uberis, Streptococcus dysgalactiae y Enterococcus spp.
El principal reservorio de los patógenos contagiosos productores de mastitis son los cuartosmamarios infectados, desde donde la infección se disemina entre vacas o entre cuartos durante el ordeño. Mientras que la infección por patógenos ambientales se produce por contaminación de los pezones mediante contacto directo con las heces y/o camas contaminadas.
Álvarez, (1986) señala que la mayoría de los trabajos relacionados con la determinación de los microorganismos productores de Mastitis...
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