Matame

Páginas: 11 (2604 palabras) Publicado: 29 de septiembre de 2012
UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS
PROGRAMA INGENIERIA AGROFORESTAL
FISIOLOGIA VEGETAL
CUARTO SEMESTRE

REPORTE DE SALIDA AL SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE S.E.N.A
CULTIVOS HIDROPONICOS Y ORGANOPONICOS

Kelly Sinisterra, Vanesa Moncayo, Khateryn Guerrero, Ximena Benavides
Presentado a: Germán Chaves

RESUMEN
En la visita realizada al SENA (Servicio Nacionalde Aprendizaje) ubicado a 2637msnm 1°12'42.02''N 77°15'11.07'' W se observaron diferentes técnicas de cultivo como alternativas de producción, para mejorar la calidad de los productos y obtener altas producciones en pequeñas áreas con costos reducidos, de esa manera poder contribuir también al cuidado del ambiente y de sus componentes principalmente el suelo, haciendo un uso racional de este ydemás recursos. En esta visita los tesistas Elizabeth Guerrero y Juan Camilo Revelo mencionaron la evaluación que se realiza en dos sustratos cascarilla de arroz y fibra de coco, mirando el crecimiento y desarrollo del cultivo de lechuga, destacando la importancia de las buenas prácticas agrícolas no solo en el campo sino también en la comodidad del hogar reduciendo costos, recibiendo bastantesbeneficios no solo por la parte económica sino también por la excelente calidad de los productos que de estas técnicas agrícolas se obtienen. Por otra parte se realizó una visita al invernadero inteligente en cual se observaron los diferentes recursos tecnológicos utilizados para crear un microclima óptimo para el cultivo con el fin de obtener una cosecha de buena calidad respetando los principios delas buenas prácticas agrícolas.
INTRODUCCION
Los cultivos hidropónicos surgen como una alternativa de agricultura tradicional, cuyo objetivo es eliminar o disminuir los factores limitantes del crecimiento vegetal asociados a las características del suelo, sustituyéndolo por otros soportes de cultivo y aplicando técnicas de fertilización alternativa. En la visita realizada al SENA se observó laevaluación del cultivo de lechuga en dos sustratos diferentes, con cascarilla de arroz y fibra de coco observando el proceso de evolución y desarrollo del cultivo en este sistema. Además de los cultivos hidropónicos se observó también los cultivos organoponicos los cuales son una modalidad de agricultura útil para condiciones en que no se dispone de un suelo cultivable fértil y se quiere utilizareste espacio para la producción vegetal en forma intensiva y bajo principios de producción orgánica, en la visita al SENA se observó el cultivo de fresas bajo un arreglo de cultivo organoponico, de lo anterior se observó que en los dos tipos se realiza un mayor control sobre los cultivos en cuanto a sus condiciones y a los requerimientos nutricionales de estos. Los invernaderos son unainfraestructura que permite controlar todas las condiciones climáticas y de sustrato que requieren los cultivos para desarrollarse, en la finca Lope hay uno de los dos invernaderos que hay en el país y se han realizado cosechas de los productos que allí se cultivan mostrando la excelente calidad de os frutos y vegetales.
MARCO TEORICO
CULTIVOS HIDROPONICOS
Los cultivos sin suelo, también denominadoscultivos hidropónicos, surgen como una alternativa a la Agricultura tradicional, cuyo principal objetivo es eliminar o disminuir los factores limitantes del crecimiento vegetal asociados a las características del suelo, sustituyéndolo por otros soportes de cultivo y aplicando técnicas de fertilización alternativas.
La Ciencia de los Sustratos alternativos tiene como base el cultivo de plantas sinutilizar el suelo, de forma que las raíces de las mismas se encuentren suspendidas en un soporte inerte (grava, arena, turba) lo que se conoce con el nombre de hidroponía, en la propia disolución nutritiva, lo que exige una recirculación constante de la misma, impidiendo un proceso de anaerobiosis que causaría la muerte inmediata del cultivo-hidroponía pura- o en el interior de una cámara de PVC o...
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