mate

Páginas: 2 (322 palabras) Publicado: 5 de marzo de 2014
MENU TIPO A
PRECIO $15.00
Filete de pollo a la florentina
Arroz con vegetales
Ensalada fresca
2 panes

Filete de pollo en salsa barbacoa
Arroz con maíz dulce
Ensalada de tres lechugas
2panes

6 onz. steak de res en salsa de hongos
Arroz al azafrán
Vegetales al vapor
2 panes

6 onz. steak de res en salsa de vino
Arroz verde
Ensalada china (lechuga, retoño de soya, pepino)
2panes









MENU TIPO B
PRECIO $16.00
Pechuga rellena de pera y eneldo en salsa de ciruela
Puré de papa
Timbal de vegetales
2 panes

Cordón bleu
Capeado de papas
Ensalada césar2 panes

Flamenquillo relleno de queso
Papas al romero
Vegetales salteados en mantequilla
2 panes

Roast beef en salsa bordalesa
Arroz bi-color (Arroz verde y blanco)
Ensalada Noel
2 panesLomo relleno de vegetales
Crepa de queso
Zanahorias salteadas en mantequilla
2 panes

Lomo de cerdo en salsa de ciruelas
Cazuela de papa
Ensalada campesina
2 panes

MENU TIPO C
PRECIO$17.00
Lomo de cerdo relleno de papas y manzana
Gnocchi de papa en salsa de queso
Ensalada de marmahon con hierba buena y pepino
2 panes

Flamenquillo de pollo relleno con esparragos
Papassuizas
Torre de antipasto
2 panes

Lomito de res en salsa de romero
Puré de papa con zanahoria rostizada
Caponatta de vegetales
2 panes

Filet mignon con salsa de demiglace
Pure de papa conparmesano
Vegetales a las finas hierbas
2 panes









MENU DE ENTRADAS
Crema de papa
Crema de manzana con tocino
Crema de zanahoria
Caldo tlalpeno
Caldo de res
Ensalada césarEnsalada verde
Ensalada de italiana con perejil



Todos los menus incluyen entrada y una bebida. Servicio de meseros, cristalería, local (se pueden aplicar recargos de acuerdo a la cantidad depersonas), sillas y mesas.

Los locales a disposición son:
Centro Chino de El Salvador
Salón de usos múltiples antiguo Cuscatlán
Los locales deberán consultarse de acuerdo a la fecha del evento.
El...
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