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* VITAMINAS EN LOS PROCESOS VITALES

En la química hablar de procesos es normal, sin embargo, conversar de estos aunando a las vitaminas en el cuerpo humano se vuelve más complicado porque la química corporal genera infinidades de reacciones y exigencias especificas. No obstante, intentaremos comprender como funciona el mecanismo base del equilibrio acido-alcalino a nivel celular y como lasvitaminas interactúan dentro de él.

Los trillones de células que componen nuestro organismo, necesitan alimentarse, eliminar residuos y renovarse constantemente. A fin de satisfacer esta exigencia vital, Uniclife, Calidad de Vida a tu alcance, quien se encuentra certificado por CE Y UL Internacional menciona que “la sangre cumple dos funciones trascendentes para el correcto funcionamientocelular”:

1. Transportar nutrientes como el oxígeno dentro de nuestro cuerpo.
2. Retirar los residuos tóxicos que genera la transformación de dichos nutrientes.

Al hablar del primer funcionamiento subrayamos a la vitamina B12, quien cumple la característica de llevar el oxígeno a las células, ella logra mediante su transportación que las partes microscópicas se nutran adecuadamente brindandodiferentes beneficios como: la humectación en la piel y el fortalecimiento de una mejor visibilidad. Parcialmente esta vitamina a su vez llamada tiridoxina adquiere principales funciones en el organismo.
El vicepresidente de NESTLÉ, Patrick Schauff y su Nutrióloga Ana María Villareal, en el Boletín de nutrición Nestlé Professional; Vitaminas: La orquesta del cuerpo, nos señalan que “sonnecesarias para la formación adecuada de células sanguíneas y nervios, además ayudan a formar ácidos nucleídos, contribuyen al funcionamiento normal de los glóbulos rojos y mantiene la célula nerviosa”. Es de suma importancia destacar como una pequeña parte de un alimento puede desempeñar tantas actividades dentro de nuestra propia naturaleza, y de esta manera crear de lo pequeño grandes cosas, seanuestra manera de sobrevivir, desde caminar diariamente hasta ser el impulso de lograr nuestras metas de manera más productiva.

Por otro lado, en el segundo funcionamiento podemos destacar a él acido pantotenico porque se encarga del metabolismo del cuerpo humano, facilitando la digestión en los procesos alimenticios. Y por consiguiente también cuenta con principales funciones en el organismo, elvicepresidente Patrick dice que “es la coenzima que participa en múltiple s reacciones químicas que se llevan a cabo para mantener la vida. Algunas reacciones en las que participa son: la generación de energía, síntesis de ácidos grasos esenciales y de hormonas” y posee razón porque el metabolismo se vuelve un instrumento constante de nuestro cuerpo humano.
¿Pero en realidad cual es el verdaderotrabajo del cuerpo y que trabajo tienen las vitaminas dentro del mismo? Josué David Ramírez Navas, Ipiales, Colombia, en Agosto 2008, mediante su artículo SISTEMA DIGESTIVO, nos manifiesta que a nivel celular se produce una especie de combustión interna, que libera calor corporal. Los residuos que se originan en este proceso de combustión, son de naturaleza acida y deben ser evacuados delorganismo mediante la sangre, a través de las vías naturales de eliminación (hígado, riñones, pulmones, piel). Para que el cuerpo humano cumpla eficazmente dicha tarea, el plasma sanguíneo debe mantenerse con un ligero nivel de alcalinidad, oscilando en un margen de 7.35 a 7.45 en nivel de PH. Al transgredir estos límites, la sangre no nutre y no limpia las células, génesis profunda de cualquierenfermedad. Sin embargo al descender de 7 se produce el coma diabético y la muerte. Cuando se incrementa el nivel de acidez sanguínea, varios mecanismos buscan restablecer este vital equilibrio. En todos los casos se requiere eliminar toxinas y metales pesados, tal es el argumento de la Vitamina D, pues esta absorbe los minerales necesarios como el calcio transformando de un mal a un bien para el...