Matemate
AJÍES VERDES, 4 0 5 TOMATES, 1 MANOJO DE APIO, 1 PLATA DE REPOLLO VERDE, 1 MANOJO DE CEBOLLA DE VERDEO, 1 PAQUETE DE SOPA DE CEBOLLA EN POLVO, 8 CUBITOS DE CALDO DE CARNE.OPCIONAL: VARIOS DIENTES DE AJO.
PREPARACIÓN: (EN 3 LITROS DE AGUA).
← CORTAR LOS VEGETALES EN PEDACITTOS. PONER LOS VEGETALES (EXCEPTUANDO LOS TOMATES) EN UNA CASEROLA. CUBRIRLOS CON AGUA O CALDODE CARNE.
← HERVIR A FUEGO FUERTE DURANTE 10 MINUTOS, LUEGO COCINAR DURANTE 30 MIN HASTA QUE LOS VEGETALES ESTÉN BLANDOS.
← PELAR LOS TOMATES, PASARLOS POR LA LICUADORA Y AGREGARLOS.
← VOLVER AAUMENTAR EL FUEGO HASTA QUE HIERVA OTRA VEZ.
← AGREGAR LA SOPA DE CEBOLLA EN POLVO.
← BAJAR EL FUEGO Y DEJAR COCINAR 10 MIN.
← ADEREZAR CON SAL, PIMIENTA, PEREJIL, CURRI, ETC. (SE PUEDEAUMENTAR LA CANTIDAD DE REPOLLO Y DE TOMATE).
DÍA 1
TODO EL DÍA FRUTAS (EXCEPTO BANANAS). LOS MELONES Y SANDÍAS SON DE MENOR CONTENIDO CALÓRICO QUE LAS DEMÁS FRUTAS. COMER SÓLO LAS FRUTAS Y LA SOPATODO EL DÍA. BEBER AGUA, JUGOS NATURALES DE FRUTA SIN AZÚCAR Y TÉ SIN AZÚCAR.
DÍA 2
TODO EL DÍA VEGETALES, COMER TODO LO QUE DESSE, CRUDOS O COCIDOS, PREFERENTEMENTE AQUELLOS CON HOJAS (LECHUGA,ESPINACA, ACELGA, ETC.), TRATANDO DE EVITAR LOS GRANOS (ARVEJAS, POROTOS, CHOCLOS, ETC.). POR LA NOCHE PUEDE COMER UNA PAPA AL HORNO CON MANTECA, TOMAR TODA LA SOPA QUE DESEE. PERO NO COMER FRUTA.DÍA 3
COMBINACIÓN DE LOS DÍAS 1 Y 2. TODA LA SOPA, VEGETALES Y VERDURAS QUE DESEE (EXCEPTO LA PAPA AL HORNO). SI SE CUMPLIÓ SE PODRÁ CONSTATAR QUE SE HA BAJADO 2.5 O 3 KGS.
DÍA 4
BANANAS Y LECHEDESCREMADA, SE PUEDEN COMER HASTA 8 BANANAS Y BEBER TODA LA LECHE QUE QUIERA, ADEMÁS DE LA SOPA. LAS BANANAS TIENEN MUCHAS COLORÍAS Y CARBOHIDRATOS, COMO LA LECHE, PERO EN ESTE DÍA EN PARTICULAR SENECESITA EL POTASIO, CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y CALCIO PARA CONTROLAR EL DESEO DE COMER COSAS DULCES.
DÍA 5
BIFE CON TOMATES. DURANTE ESTE DÍA HASTA 2 BIFES Y 1 LATA DE TOMATES O 4 TOMATES...
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