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OBJETIVOS

Lanzar una nueva línea de productos, hecha a base de Chocolates; el cual queremos adquirir cada necesidad y paladar del Consumidor.

Introducción al mercado de un productoinnovador como lo es la Gelatina de Chocolate; el cual hemos llamado: CHOCO-GELA
















INTRODUCCION

En este proyecto damos a conocer productos realmente innovadores, con altacalidad actos para satisfacer paladares exigentes; ya que uno de sus ingredientes principales es el CHOCOLATE. Es por eso el nombre de nuestra marca CHOCO-BREAD.DESARROLLO
CHOCO BREAD
Choco-Cake
Ingredientes:
125 grs. De Mantequilla
180 grs. De Azúcar
1 cda. De Vainilla
6 huevos separados
150 grs. De Harina
1 cda. De polvo para Hornear
30 grs. De CocoaCrema batida, Confites de Goma.


Preparación:
Acreme la Mantequilla y el azúcar, después incorpore las yemas de huevo 1 por una, la cocoa y la vainilla. En forma envolvente incorpore la haríapreviamente cernida con el polvo para hornear, y por ultimo añada las claras batidas a punto de turrón. Vierta las Mezcla en Molde individuales de Choco-Cake previamente engrasados y enharinados, yhornee a 180° C durante 25 a 30 min.
Desmolde y enfrié
Decore con crema batida y Confites de Goma.













CHOCO BREAD

Choco-Gela

Ingredientes:

7 barritas de Chocolate
2Huevos
1 cda. De azúcar
1 cda de grenetina
1 lata de leche evaporada
3 cdas de agua
1 cda de esencia de vainilla
Crema batida y chocolate rallado para decorar.


Preparación:
Derrita abaño María las 7 barras de chocolate, agregue el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla, la grenetina hidratada en las 3 cucharadas de agua y bata unos minutos.
Hierva la leche evaporada eincorpore poco a poco el chocolate
Ponga en recipiente individual y refrigere.
Decore con la crema batida y el chocolate rayado.











Estrategias de Mercado del producto:
Para...