Matematicas
Alimentos. Función.
Carbono (C)
Cereales, pastas, panes, verduras, golosinas, tubérculos, leguminosas Elemento muy energético que proporciona energía.
Calcio (Ca) Queso,yogur, leche, mantequilla, brócoli, espárragos. Regula el desarrollo muscular, óseo y endocrino.
Fosforo (P) Almendras, ajo, avena, lentejas, coles, lechuga, cebolla, manzana, arroz, apio, fresa,tomate. Está presente en la orina, ayuda a la formación de los huesos y dientes, ayuda a las funciones metabólicas del sistema nervioso y cerebro.
Hierro (Fe) Hígado, carne, yema de huevo, marisco,verduras, legumbres, frutos secos, pera, manzana, fresa, frambuesa, naranja, cereza. Se requiere para la oxigenación de la sangre y la generación de energía. En la adolescencia su demanda aumentadebido al crecimiento de los tejidos y el aumento en el volumen sanguíneo.
Sodio (Na) Sal común. Regula el metabolismo celular
Potasio (K) Plátanos, naranjas, tomates, cereales integrales.Interviene en la contracción muscular y regula las enzimas.
Estos alimentos son buenos para tu salud y deben consumirse diariamente
Importancia del plato del bien comer:
• El Plato del Bien Comer,resulta de gran importancia para la salud, el buen funcionamiento de nuestro organismo, así como para un mejor rendimiento en la actividad física.
• Es de gran utilidad para conocer las proporciones ycantidades que debemos consumir de acuerdo a la clasificación de los grupos de alimentos.
Características del plato del bien comer:
• Como lo indica la gráfica, por lo menos una tercera parte delo que comemos deben ser frutas y verduras.
• Otro tercio cereales.
• Otra tercera porción debe estar compuesta por leguminosas y alimentos de origen animal.
• Sin embargo, lo que corresponde acarnes, pollo, pescado, huevo y lácteos, deben ingerirse en menor medida.
Resumen: se debe comer muchas frutas y verduras y suficientes cereales (pan, tortillas, arroz, pastas, galletas, papas,...
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