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AUTOMATIZACIÓN EN LA PLANTA POSTOBON








JEISON NARVAEZ
ALEJANDRO LLANOS
ALEXANDER LONDOÑO
FAUSTO ANDRES LOZANO







INSTITUCION UNIVERSITARIA ANTONIO JOSE CAMACHO
TECNOLOGIA EN ELECTRONICA 1 SEMESTRE
SANTIAGO DE CALI 22 DE MARZO DEL 2012

AUTOMATIZACIÓN EN LA PLANTA POSTOBON





JEISON NARVAEZ
ALEJANDRO LLANOS
ALEXANDER LONDOÑO
FAUSTO ANDRES LOZANOTUTOR
STEEV ROMERO AGREDO





INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA ANTONIO JOSE CAMACHO
TECNOLOGIA ELECTRONICA 1 SEMESTRE
SANTIAGO DE CALI MARZO 22 DEL 2012

INTRODUCCIÓN






El siguiente trabajo nos da a saber la importancia que tiene el desarrollo de la empresa Postobon en el presente, para poder realizarse se debieron tener en cuenta diferentes aspectos como: pasos parapoder realizar un producto en la empresa, cantidad de ingrediente, total operarios de producción, sistema de automatización, etc.
Posteriormente, analizaremos un poco sobre su historia; fechas, hechos.
Esto permitirá al lector profundizar mas el tema y obtener un poco de conocimiento de la empresa.
Finalmente veremos como la ingeniería y la química a influido tanto en la empresa Postobon, locual les ha aportado para una buena calidad en sus productos y un gran reconocimiento en todo el país.







JUSTIFICACIÓN






Este trabajo de investigación quisimos realizarlo sobre la ingeniería y sus procesos químicos para la producción de bebidas no alcohólicas debido a que esta tecnología es una de las tres que existe en todo el mundo y les permite producir bebida de altacalidad con el propósito de competir internacionalmente para dar a nuestro departamento mas beneficios tanto en lo labora como en lo económico.










OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Obtener conocimiento sobre la tecnología y procesos químicos para la fabricación de una bebida, teniendo en cuenta la evaluación y producción de procesos para realizar dicho producto


OBJETIVOSESPECIFICOS

Conocer la cantidad de ingredientes y proceso para la producción de una bebida no alcohólica.

Conocer paso a paso el proceso tecnológico de las maquinas para la realización del producto.

Conocer la cantidad de operarios que se necesitan para dicho proceso.

Conocer un poco sobre la historia de la empresa.





MARCO DE REFERENCIA

FUNDAMENTOS TEORICOS

Historia:

El11 de octubre de 1904, Gabriel Posada y Valerio Tobón (cuyos apellidos se combinan para formar el nombre de Postobón) empezó a producir refrescos en Medellín, Colombia, su primer producto, llamado "Cola Champaña", se hizo muy famoso en los bares, las tiendas, clubes sociales e incluso hogares. Este primer producto se distribuyó en un vagón tirado por un burro, pero debido a la geografía de laempresa no puede distribuir sus productos en todas las ciudades y pueblos. En esta etapa, Posada y Tobón decidió abrir dos fábricas: la primera se abrió en 1906 en Manizales y la segunda en Cali en Agosto del mismo año con dos líneas de producción que son 250, 350, 500ml, y 1.25ml. Desde entonces, los productos de Postobón han aparecido en toda Colombia.














MISIÓNSer la compañía líder en el desarrollo, producción y mercadeo de bebidas refrescantes no alcohólicas para satisfacer lao gustos y necesidades de lo consumidores.
Superar sus expectativas mediante la innovación, la calidad y un excelente servicio

Convertir a sus proveedores en verdaderos socos comerciales.

Generando oportunidades de desarrollo profesional y personal

Actuando conresponsabilidad frente al medio ambiente y la sociedad.



VISIÓN


Ser una compañía competitiva reconocida por su dinamismo en desarrollo y ofrecer bebidas que superen expectativas de lo consumidores y clientes en lo distintos mercados del continente suramericano mantener un compromiso integral con el consumidor en cuanto ala calidad, la...