Matematicas

Páginas: 3 (672 palabras) Publicado: 21 de septiembre de 2012
Conceptos:

Aliminetacion:
Consiste en la obtención, preparación e ingestion de los alimentos que son todos los productos naturales o procesados que consumimos para satisfacer una necesidadfisiológica (el hambre).

Nutrición:
Se refiere al conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo aproveche los nutrimentos que contienen los alimentos para poder realizar todas sus funciones.Nutrimentos:
Son las sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud.

Dieta Correcta:
Debe contenercantidades adecuados de todos los nutrimentos: proteínas, grasas o lípidos, carbodidratos o azúcares(glúcidos), vitaminas y minerales, agua y fibra dietética.

Carbohidratos:
Reciben también el nombre deazúcares, glúcidos o sacáridos. De acuerdo con el numero de azúcares que los forman se clasifican en: Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos.

Monosacáridos:
Formados por un azúcar como laglucosa o la fructosa.

Disacáridos:
Formados por dos azúcares como la sacarosa (glucosa + fructosa) o la lactosa (glucosa + galactosa).

Polisacáridos:
Que están formados por varios azúcares comoel almidón o la celulosa (cadenas de glucosa).

Proteínas:
Son polímeros naturales formados por la unión de aminoácidos.

Vitaminas:
Son sustancias que se requieren en poca cantidad para ciertasfunciones específicas del metabolismo.

Hidrosolubles:
(Solubres en agua) que son la vitamina C y el complejo B.

Liposolubles:
(Solubles en grasas) que son las vitaminas A, D, E y K.

MalaAlimentación:
Sumada a trastornos psicológicos puede ocasionar graves enfermedades como son: la anorexia, la bulimia o la obesidad.

La bulimia:
Es un desorden alimenticio causado por la ansiedady por una procupación excesiva por el peso corporal. Es una enfermedad que produce desarreglos en la ingesta de alimentos, con periodos de compulsión, con otros de dietas extremas, asociados a...
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