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División política
A México, nuestro país se le conoce como República Mexicana o Estados Unidos Mexicanos. Este último es su nombre oficial.
Consta de 32 entidades, de las que 31 son estados y larestante, el Distrito Federal, es su capital.
Cada estado tiene su capital. Hay estados de gran extensión, como Chihuahua y Sonora. Otros son menos extensos, como es el caso de Colima, Morelos yTlaxcala. Asimismo, integran al territorio nacional la zona marítima que nos rodea y las islas que se localizan en ella.
División política de México. Haz clic para ampliar la imagen.
En la capital delpaís residen los poderes federales, es decir, la Presidencia de la República, el Congreso de la Unión y la Suprema Corte de Justicia de la Nación.
Asimismo, en las capitales estatales se encuentran lospoderes de los estados. Por ejemplo, en la ciudad de Querétaro funcionan el gobernador, el congreso local y el Tribunal Superior de Justicia.
El Distrito Federal también está gobernado por un Jefe deGobierno. Existe un Tribunal Superior de Justicia y una Asamblea Legislativa del Distrito Federal (antes Asamblea de representantes).

NIXTAMALISACION
Mal del núcleo más asimilable para el cel.Primer paso en la nixtamalización consiste en poner a cocer los granos de maíz en una solución alcalina a una temperatura cerca al punto de ebullición. Tras la cocción, el maíz se deja inmerso en elcaldo por cierto tiempo. La duración del tiempo de cocción y remojo del maíz varía según el tipo de maíz, las tradiciones locales y el tipo de alimentos a preparar. Se lo puede dejar cociéndose desdeunos minutos hasta una hora, y remojando desde unos minutos hasta alrededor de un día.
Durante la cocción y el remojo, una serie de cambios químicos tienen lugar en los granos de maíz, debido a que loscomponentes de la membrana celular de los granos del maíz, entre los cuales se incluyen hemicelulosa y pectina, son altamente solubles en soluciones alcalinas, los granos se suavizan y sus...