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Trabajo 1 Unidad 2: Caso Hoteles

1.1. Explique cómo tres factores externos, que se deducen de la lectura del primer artículo, han influido (o influyen) en las ramas de hostelería españolasdedicadas a negocios y turismo de playa, y cómo ha afectado a las decisiones de operaciones.

Bueno sabemos que la economía española sufrió un crecimiento intenso a la crisis económica y esto ha sido elresultado de la combinación de factores de oferta, demanda y el crecimiento de la población.
Para ello dicho aumento de población (nacimientos menos defunciones), tuvo un mayor impacto ya que habíauna fuerte demanda de trabajo y los habitantes al ver que la economía no crecía y que las industrias llegaban a su declive salieron del país por razones económicas.
España ha conocido unestancamiento de la productividad y podemos citar factores como la calidad del capital humano, el capital invertido por empleado, la innovación y la investigación, desarrollo científico – tecnológico, el uso delas tecnologías de información y la comunicación influyeron en la caída de las industrias.
En la lectura nos explica que para un determinado año crecerá el porcentaje de turistas y esto sería unpunto en el cual el estado de España tiene que invertir en turismo y que sea un país donde el trato sea muy bueno, donde se brinden servicios de calidad, pero también nos muestra que el turismotradicional de los y playa ya no está en los planes de los turistas y tuvo dos consecuencias:

La concentración en el tiempo o “estacionalidad”.
El modelo de “sol y playa” lleva consigo que la mayor parte delos viajes se realicen en verano. Esta situación hace que la oferta turística tenga que atender una avalancha de turistas en verano, mientras que el resto del año está infrautilizada, lo que suponeproblemas de rentabilidad.

La concentración en el territorio:
La oferta turística y los destinos turísticos preferidos se concentran a lo largo de una estrecha franja del litoral mediterráneo y...