Materia Prima

BIOLOGÍA CÉLULAR
La biología celular (antiguamente citología de citos=célula y Logos=Estudio o Tratado ) es una disciplina académica que se encarga del estudio de las células en cuanto a lo que respecta a las propiedades, estructura, funciones, orgánulos que contienen, su interacción con el ambiente y su ciclo vital.
Con la invención del microscopio óptico fue posible observar estructuras nuncaantes vistas por el hombre, las células. Esas estructuras se estudiaron más detalladamente con el empleo de técnicas de cito química y con la ayuda fundamental del microscopio electrónico.
La biología celular se centra en la comprensión del funcionamiento de los sistemas celulares, de cómo estas células se regulan y la comprensión del funcionamiento de sus estructuras. Una disciplina afín es labiología molecular.
TEORÍA CÉLULAR
La teoría celular tiene 4 puntos fundamentales:
1- La célula es la unidad anatómica y fisiológica de todos los seres vivos. Unidad anatómica quiere decir que los organismos vivos están formados por una o muchas células. Unidad fisiológica significa que el conjunto del organismo funciona porque todas las células funcionan.
2-Cada célula procede de una célulamadre o anterior por división de esta última.
3-La información necesaria para el funcionamiento de la célula y para la división de ésta, está depositada en el núcleo en forma de ADN. El ADN se transmite de generación en generación (de célula madre a células hijas).
4-Las reacciones químicas que tienen lugar en los organismos vivos (metabolismo) se realizan en el interior de las células.
LACÉLULA
La célula es la unidad básica más pequeña del ser vivo. Es decir, la cantidad más pequeña de materia viva que posee vida propia, que nace, crece, se reproduce y muere.
Las células son pequeñísimas cavidades o celdillas que presentan diversas formas: estrelladas, alargadas, redondeadas, cúbicas, poligonales, etc. Pero la forma más común es la redondeada.
En general, son tan pequeñas que nopueden verse a simple vista, sino a través del microscopio. Se miden en micras (1 micra = milésima parte de 1 mm.). Suelen medir de 5 a 50 micras de diámetro, Algunas, no obstante, son mucho mayores: hay fibras vegetales que llegan a medir 20 cm. Las yemas de los huevos de las aves son también células de gran tamaño.
En la célula se distinguen dos partes fundamentales: el citoplasma y el núcleo.Ambas han de vivir unidas. No puede ninguna de ellas vivir independientemente.
* El citoplasma es una masa transparente y viscosa parecida a la clara de huevo. Representa la mayor parte de la materia que constituye la célula. En su interior se encuentra el núcleo. Envolviendo al citoplasma se encuentra la membrana, que se considera como parte de aquél.

* El núcleo es una masa de formaesférica que se halla en el interior del citoplasma.

TIPOS DE CÉLULAS
Según su grado de complejidad y organización, las células pueden clasificarse en dos grupos: a) células procariotas y b) células eucariotas. Se diferencian por su estructura, complejidad, metabolismo, orgánulos, etc.
CÉLULAS PROCARIOTAS
Las células procariotas son más pequeñas y poseen una menor complejidad organizativa. PROsignifica primitivo, que no está muy desarrollado. CARIO significa que el núcleo es muy primitivo o que el material genético no está dentro de los límites del núcleo, sino desparramado por el interior de la célula.
* No tienen orgánulos membranosos: los únicos que tienen son los RIBOSOMAS.

* Tienen como principal característica carecer de envoltura nuclear, por lo que su ADN aparece en elcitoplasma en una región denominada nuclear o nucleoide.

* El ADN suele ser una única molécula cíclica y se empaqueta mediante proteínas no histonas.

* Por fuera de la membrana celular tienen una pared bacteriana.

* Tienen una gran versatilidad metabólica, ya que pueden realizar muchas reacciones químicas.

* Siempre se presentan de forma unicelular.

* Los organismos...