Material NORMAS Y BPM 2015

NORMAS Y BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA –BPM- 2015

N O R M AS
Siempre se debe tener presente la clara diferencia y la relación existente entre la siguiente terminología:
1)
2)
3)

1)

Normas del producto
Normas de calibración y Medición ( Metrología Industrial)
Normas para Administrar y Asegurar la Calidad

NORMAS DEL PRODUCTO
Describen requerimientos para los componentes de los productos.Ejemplo:

2)

Los componentes de una Medicina, hay un límite, de lo contrario es dañino para la salud.

NORMAS DE CALIBRACIÓN Y MEDICIÓN
HISTORIA:
A continuación se presentan algunos acontecimientos que sucedieron desde el inicio hasta las fecha mas reciente, según regist ro; los
cuales permiten evidenciar y comprender el surgimiento y evolución de dichas normas
1840:

SISTEMA INTERNACIONAL DEUNIDADES ( SI)
Se inicia en Francia, con el Sistema Métrico Decimal, basado en la 6 unidades de medida, el metro, el kilogramo, el
segundo, el ampere, el kelvin y la candela.

1880:

Lo adoptaron 17 países

1900:

Se comienza a utilizar en Guatemala y se promueve su enseñanza

Material de apoyo para el curso de Administración de Operaciones I, elaborado por la Licenciada: Rossy Chavarría de Meléndez.Marzo de 2015.

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1962

Se instituye el sistema en Guatemala, según decreto 15-23

1982:

Se Crea COGUANOR (Comisión Guatemalteca de Normas)
con el cual se establece el uso legal de un sistema unificado de medidas ( Sistema Métrico Decimal)

METROLOGIA INDUTRIAL
DEFINICIÓN
Ciencia de las mediciones que se encarga de las unidades de medida que seutilizan en el sistema internacional para producir o
comercializar ya sea: tiempo, masa, volumen, temperatura, dimensiones, tanto para consumidores como para empresarios, quienes
necesitan con certeza el contenido exacto del producto o servicio.
La globalización a permitido que las unidades de medida sean más uniformes en la mayoría de países
Dependiendo de su campo de acción, la metrología sedivide en tres tipos:
 METROLOGIA CIENTÍFICA: Define, mantiene y crea unidades de medida. Es parte de la metrología relacionada con la calibración,
comprobación y verificación de los instrumentos de medida y control empleados en laboratorios de análisis, prueba y ensayos; así
como, en la investigación científica y aplicada.
 METROLOGÍA LEGAL: La realiza el estado para verificar si lo elaborado porlos fabricantes o vendido por el comerciante, cumple
con los requerimientos técnicos y jurídicos que han sido reglamentados y garantizados con la exactitud reglamentada.
Esta relacionada con las unidades de medida, los métodos de medición y los instrumentos de medida en lo relativo a las exige ncias
técnicas y jurídicas reglamentadas, que tienen por objeto asegurar la garantía pública desde espunto de vista de seguridad y
precisión.
 METROLOGIA INDUSTRIAL: Persigue promover la competitivas en la mejora de las mediciones que inciden en la calidad del
producto.
Es parte de la metrología relacionada con la calibración, comprobación y verificación de los instrumentos de medida y control
empleado en los procesos industriales, así como procedimientos para determinar las característicasdimensionales y físico-químicas,
de los productos elaborados en la industria

COGUANOR:
Comisión Guatemalteca de Normas. Fue creada el 5 de mayo de 1962 según Decreto 1523.
Material de apoyo para el curso de Administración de Operaciones I, elaborado por la Licenciada: Rossy Chavarría de Meléndez.
Marzo de 2015.

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El ICAITI, durante muchos añosrealizó la función de administrar la calidad y de metrología a nivel nacional. A finales de los noventa,
dicha institución fue cancelada y su función pasó a ser parte de un departamento del Ministerio de Economía.
En el año 2000 por acuerdo gubernativo la Dirección del Sistema Nacional de Calidad integra a COGUANOR el departamento de
METROLOGÍA.
En el año 2001 el Ministerio de Economía inaugura el...